Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
close
arrow_upward

4 x 4 Nougat Bar with Caramel and Peanut - Torku - 50 g / 1.76 oz

4 x 4 Nougat Bar with Caramel and Peanut - Torku - 50 g / 1.76 oz

Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler! ×

Barkod: 8690120095516 (EAN / EAN-13)

Yaygın isim: milk chocolate coated nougat bar with caramel and peanut.

Miktar: 50 g / 1.76 oz

Markalar: Torku

Kategoriler: Atıştırmalıklar, en:Sweet snacks, Kakao ve kakao ürünleri, en:Confectioneries, en:Bars, en:Chocolate candies, Çikolatalar, en:bars-covered-with-chocolate, en:Caramel chocolate bars, en:Milk chocolate bar with nougat

Etiketler, sertifikalar, ödüller: Helal, en:No Trans Fat, en:Made in Turkey, en:TSE

Malzemelerin kaynağı: Türkiye

Üretim veya işleme yerleri: Çumra, Konya, Turquía

İzlenebilirlik kodu: 080503190093, TR-42-K-000495

Satılan ülkeler: Bolivya, Irak, Türkiye

Tercihlerinizle eşleştirme

Sağlık

İçindekiler

  • icon

    49 bileşen


    İngilizce: Peanut Caramel 37% [Maltose Syrup, Peanut 14%, Whole Milk Powder, Vegetable Oil (Palm, Cotton, Canola, Sunflower), Sugar, Invert Sugar Syrup, Salt, Emulsifier (Sunflower Lecithin, Mono and Diglycerides of Fatty Acids), Ammonium Bicarbonate, Flavorings, Colorant (Sulfite Ammonia Caramel)], Nougat with Peanut 42% [Sugar, Maltose Syrup, Vegetable Oil (Palm, Cotton, Canola, Sunflower), Peanut 9%, Invert Sugar Syrup, Egg White Powder, Whey Powder, Whole Milk Powder, Cocoa Powder, Salt], Milk Chocolate 21% [Sugar, Cocoa Butter, Cocoa Mass, Whole Milk Powder 10%, Whey Powder, Vegetable Oil (Shea, Palm), Plain Butter, Emulsifier (Sunflower Lecithin, Polyglycerol Polyricinoleate), Flavoring (Vanillin)].
    Alerjenler: en:Eggs, en:Milk, en:Peanuts
    Izler: en:Gluten, en:Nuts, en:Soybeans, en:Sulphur dioxide and sulphites

Gıda işleme

  • icon

    Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler


    Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:

    • Katkı maddesi: E150d - Sülfit amonyak karamel
    • Katkı maddesi: E322
    • Katkı maddesi: E471
    • Katkı maddesi: E476
    • Bileşen: Colour
    • Bileşen: Emulsifier
    • Bileşen: Flavouring
    • Bileşen: Invert sugar
    • Bileşen: Peynir altı suyu

    Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:

    1. İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
    2. İşlenmiş yemek malzemeleri
    3. İşlenmiş gıdalar
    4. Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

    Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.

    NOVA sınıflandırması hakkında daha fazla bilgi edinin

Katkı maddeleri

  • E322


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E322i - Lesitin


    Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E471


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E476


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E503


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E503ii


    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

Malzeme analizi

  • icon

    Hurma yağı


    Hurma yağı içeren malzemeler: en:Palm, en:Palm, en:Palm
  • icon

    Vegan değil


    Vegan olmayan malzemeler: en:Whole milk powder, en:Powdered egg white, Peynir altı suyu tozu, en:Whole milk powder, Sütlü çikolata, en:Whole milk powder, Peynir altı suyu tozu

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vejetaryen durumu bilinmiyor


    Tanınmayan içerikler: en:peanut-caramel, en:cotton, en:nougat-with-peanut, en:cotton, en:plain-butter, Vanilin

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

Analiz yalnızca listelenen bileşenlere dayanmaktadır ve işleme yöntemlerini dikkate almamaktadır.
  • icon

    İçerik analizlerinin detayları

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

    en: Peanut Caramel 37% (Maltose Syrup, Peanut 14%, Whole Milk Powder, Vegetable Oil (Palm, Cotton, Canola, Sunflower), Sugar, Invert Sugar Syrup, Salt, Emulsifier (Sunflower Lecithin, mono- and Diglycerides of Fatty Acids), Ammonium Bicarbonate, Flavorings, Colorant (Sulfite Ammonia Caramel)), Nougat with Peanut 42% (Sugar, Maltose Syrup, Vegetable Oil (Palm, Cotton, Canola, Sunflower), Peanut 9%, Invert Sugar Syrup, Egg White Powder, Whey Powder, Whole Milk Powder, Cocoa Powder, Salt), Milk Chocolate 21% (Sugar, Cocoa Butter, Cocoa Mass, Whole Milk Powder 10%, Whey Powder, Vegetable Oil (Shea, Palm), Plain Butter, Emulsifier (Sunflower Lecithin, Polyglycerol Polyricinoleate), Flavoring (Vanillin))
    1. Peanut Caramel -> en:peanut-caramel - percent: 37
      1. Maltose Syrup -> en:maltose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. Peanut -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent: 14
      3. Whole Milk Powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      4. Vegetable Oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
        2. Cotton -> en:cotton
        3. Canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. Sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. Invert Sugar Syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. Emulsifier -> en:emulsifier
        1. Sunflower Lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. mono- and Diglycerides of Fatty Acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      9. Ammonium Bicarbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. Flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      11. Colorant -> en:colour
        1. Sulfite Ammonia Caramel -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Nougat with Peanut -> en:nougat-with-peanut - percent: 42
      1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. Maltose Syrup -> en:maltose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. Vegetable Oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
        2. Cotton -> en:cotton
        3. Canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. Sunflower -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Peanut -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent: 9
      5. Invert Sugar Syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Egg White Powder -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
      7. Whey Powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      8. Whole Milk Powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      9. Cocoa Powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
      10. Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. Milk Chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 21
      1. Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. Cocoa Butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      3. Cocoa Mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      4. Whole Milk Powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent: 10
      5. Whey Powder -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      6. Vegetable Oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. Shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
        2. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      7. Plain Butter -> en:plain-butter
      8. Emulsifier -> en:emulsifier
        1. Sunflower Lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. Polyglycerol Polyricinoleate -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. Flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. Vanillin -> en:vanillin

Beslenme

  • icon

    Çok kötü beslenme kalitesi


    ⚠ ️Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 23

    Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.

    Pozitif puanlar: 0

    • Proteinler: 2 / 5 (değer: 4.2, yuvarlanmış değer: 4.2)
    • Lif: 0 / 5 (değer: 0.2, yuvarlanmış değer: 0.2)
    • Meyve, sebze, kuruyemiş ve kolza/ceviz/ zeytin yağı: 0 / 5 (değer: 23.796875, yuvarlanmış değer: 23.8)

    Negatif puanlar: 23

    • Enerji: 5 / 10 (değer: 1910, yuvarlanmış değer: 1910)
    • Şeker: 10 / 10 (değer: 48.7, yuvarlanmış değer: 48.7)
    • Doymuş yağ: 8 / 10 (değer: 8.2, yuvarlanmış değer: 8.2)
    • Sodyum: 0 / 10 (değer: 80, yuvarlanmış değer: 80)

    Negatif puanlar 11'e eşit veya fazla olduğu için proteinler için olan puanlar dahil edilmedi.

    Beslenme puanı: (23 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Beslenme gerçekleri


    Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
    100 g / 100 ml için
    Satıldığı gibi
    porsiyon başına (25 g)
    Nazaran: en:bars-covered-with-chocolate
    Enerji 1.910 kj
    (457 kcal)
    478 kj
    (114 kcal)
    -%3
    Yağ 17 g 4,25 g -%38
    Saturated fat 8,2 g 2,05 g -%39
    Karbonhidratlar 71,4 g 17,9 g +%31
    Şeker 48,7 g 12,2 g +%25
    Fiber 0,2 g 0,05 g -%91
    Protein 4,2 g 1,05 g -%32
    Yemek tuzu 0,2 g 0,05 g -%23
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 23,797 % 23,797 %
Porsiyon ölçüsü: 25 g

Çevre

Karbon Ayakizi

Ambalaj

Taşıma

Tehdit altındaki türler

Report a problem

Veri kaynakları

Üzerinde ürün eklendi tarafından smoothie-app
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından 5m4u9.

Veriler eksik veya yanlışsa, bu sayfayı düzenleyerek tamamlayabilir veya düzeltebilirsiniz.