Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!
Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.
Gıda devrimi sizinle başlıyor!
Eti Burçak Sütlü Çikolatalı - 114 g
Eti Burçak Sütlü Çikolatalı - 114 g
Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler!
×
Barkod: 8690526063508 (EAN / EAN-13)
Miktar: 114 g
Markalar: Eti
Kategoriler: Atıştırmalıklar, en:Sweet snacks, Bisküviler ve kekler, Bisküvi, Çikolatalı bisküvi, Sütlü çikolatalı bisküvi
Etiketler, sertifikalar, ödüller: Source of fibre, High fibres, en:No Trans Fat, en:With wholemeal flour
Malzemelerin kaynağı: Türkiye
Mağazalar: BİM
Satılan ülkeler: Türkiye
Tercihlerinizle eşleştirme
Sağlık
İçindekiler
-
42 bileşen
Bisküvi (Buğday Unu Gluten, Tam Buğday Unu Gluten, Palm yağı, Ayçiçek yağı, Pamuk yağı, Kanola yağı, Şeker, İnvert Şeker Şurubu, Yağsız Süt Tozu, Kabartıcılar (Amonyum Hidrojen Karbonat, Sodyum Hidrojen Karbonat, Sodyum Asit Pirofosfat), Pastörize Yumurta, Arpa Maltı Ekstraktı Gluten, Kepek Gluten, Tuz, Aroma Vericiler, Emülgatör (Mono ve Digliseritlerin Diasetil Tartarik Asit Esterleri), Renklendirici (Sade Karamel)), Sütlü Çikolata (Şeker, Tam Yağlı Süt Tozu, Kakao Yağı, Kakao Kitlesi, Tereyağı Laktoz, Palm yağı, Yağsız Süt Tozu, Emülgatörler (Ayçiçek Lesitini, Poligliserol Polirisinoleat), Aroma Verici (Vanilin)). Fındık Soya SusamAlerjenler: en:Gluten, en:Milk, en:Nuts, en:Sesame seeds, en:Soybeans
Gıda işleme
-
Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:
- Katkı maddesi: E150a
- Katkı maddesi: E322
- Katkı maddesi: E450
- Katkı maddesi: E471
- Katkı maddesi: E476
- Bileşen: Colour
- Bileşen: Emulsifier
- Bileşen: Flavouring
- Bileşen: Glüten
- Bileşen: Invert sugar
Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:
- İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
- İşlenmiş yemek malzemeleri
- İşlenmiş gıdalar
- Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.
Katkı maddeleri
-
E322
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E322i - Lesitin
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E471
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E476
Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E500
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E500ii - Sodyum bikarbonat
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E503
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E503ii
Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
Malzeme analizi
-
Hurma yağı
Hurma yağı içeren malzemeler: en:Palm oil, en:Palm oil
-
Vegan değil
Vegan olmayan malzemeler: Yağsız süt tozu, Yumurta, Sütlü çikolata, en:Whole milk powder, Yağsız süt tozu, Tereyağı, Süt tozuBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
Vejetaryen durumu bilinmiyor
Tanınmayan içerikler: Bisküvi, en:cotton-oil, en:diacetyl-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides, en:butter-lactose, en:vanilineBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
İçerik analizlerinin detayları
Yardımına ihtiyacımız var!
Bazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
en: Biscuits, Wheat Flour, Whole Wheat Flour, Palm oil, Sunflower oil, Cotton oil, Canola oil, Sugar, Invert Sugar Syrup, Skimmed Milk Powder, Raising Agents (Ammonium Hydrogen Carbonate, Sodium Hydrogen Carbonate, Sodium Acid Pyrophosphate), Eggs, Barley Malt Extract, Bran, Salt, Flavorings, Emulsifier (Diacetyl Tartaric Acid Esters of mono- and Diglycerides), Colorant (Plain Caramel), Milk Chocolate, Sugar, Whole Milk Powder, Cocoa Butter, Cocoa Mass, Butter Lactose, Palm oil, Skimmed Milk Powder, Emulsifiers (Sunflower Lecithin, Polyglycerol Polyricinoleate), Flavoring (Vaniline), _Hazelnut, Soy, Sesame, Butter, Milk Powder, Gluten_- Biscuits -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 2.94117647058824 - percent_max: 100
- Wheat Flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Whole Wheat Flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Cotton oil -> en:cotton-oil - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Canola oil -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Invert Sugar Syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Skimmed Milk Powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Raising Agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Ammonium Hydrogen Carbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- Sodium Hydrogen Carbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- Sodium Acid Pyrophosphate -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- Eggs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Barley Malt Extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Bran -> en:bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- Salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Flavorings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Diacetyl Tartaric Acid Esters of mono- and Diglycerides -> en:diacetyl-tartaric-acid-esters-of-mono-and-diglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Plain Caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Milk Chocolate -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Whole Milk Powder -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Cocoa Butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Cocoa Mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Butter Lactose -> en:butter-lactose - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Skimmed Milk Powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Sunflower Lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Polyglycerol Polyricinoleate -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
- Flavoring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Vaniline -> en:vaniline - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- _Hazelnut -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Butter -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Milk Powder -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Beslenme
-
Çok kötü beslenme kalitesi
⚠ ️Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 0Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.
Pozitif puanlar: 4
- Proteinler: 4 / 5 (değer: 7.3, yuvarlanmış değer: 7.3)
- Lif: 4 / 5 (değer: 4.1, yuvarlanmış değer: 4.1)
- Meyve, sebze, kuruyemiş ve kolza/ceviz/ zeytin yağı: 0 / 5 (değer: 0.758272239609674, yuvarlanmış değer: 0.8)
Negatif puanlar: 23
- Enerji: 6 / 10 (değer: 2054, yuvarlanmış değer: 2054)
- Şeker: 4 / 10 (değer: 22, yuvarlanmış değer: 22)
- Doymuş yağ: 10 / 10 (değer: 14, yuvarlanmış değer: 14)
- Sodyum: 3 / 10 (değer: 360, yuvarlanmış değer: 360)
Negatif puanlar 11'e eşit veya fazla olduğu için proteinler için olan puanlar dahil edilmedi.
Beslenme puanı: (23 - 4)
Nutri-Score:
-
Besin seviyeleri
-
Yağ içinde yüksek miktarda (23%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Saturated fat içinde yüksek miktarda (14%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Şeker içinde yüksek miktarda (22%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek şeker tüketimi kilo alımına ve diş çürümelerine neden olabilir. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artırır.
Öneri: Şeker ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın- Şekerli içecekler (gazlı içecekler, meyveli içecekler, meyve suları ve nektarlar gibi) mümkün olduğu kadar sınırlandırılmalıdır (günde 1 bardaktan fazla olmamalıdır).
- Şeker oranı düşük ürünleri tercih edin ve ilave şeker içeren ürünlerin tüketimini azaltın.
-
Yemek tuzu içinde orta miktar (0.9%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek miktarda tuz (veya sodyum) tüketimi, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kan basıncının yükselmesine neden olabilir.
- Yüksek tansiyonu olan birçok kişi sahip olduğunu bilmiyor çünkü çoğunlukla hiçbir belirtisi olmuyor.
- Çoğu insan çok fazla tuz tüketir (günde ortalama 9 ila 12 gram), bu da önerilen maksimum alım seviyesinin yaklaşık iki katıdır.
Öneri: Tuz ve tuzlu yiyecek tüketimini sınırlayın- Yemek pişirirken kullanılan tuz miktarını azaltın ve sofrada bir daha tuz atmayın.
- Tuzlu atıştırmalıkların tüketimini sınırlayın ve daha az tuz içeren ürünleri seçin.
-
-
Beslenme gerçekleri
Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
100 g / 100 ml içinSatıldığı gibi
porsiyon başına (7.125g)Nazaran: Bisküvi Enerji 2.054 kj
(491 kcal)146 kj
(35 kcal)- Yağ 23 g 1,64 g - Saturated fat 14 g 0,998 g +%20 Karbonhidratlar 61 g 4,35 g -%1 Şeker 22 g 1,57 g -%25 Fiber 4,1 g 0,292 g +%38 Protein 7,3 g 0,52 g +%14 Yemek tuzu 0,9 g 0,064 g +%51 Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,758 % 0,758 %
Çevre
-
Eco-Score D - Yüksek çevresel etki
Eco-Score gıda ürünlerinin çevresel etkilerini özetleyen deneysel bir puandır.→ Eco-Score başlangıçta Fransa için geliştirildi ve diğer Avrupa ülkelerine de yayılıyor. Eco-Score formülü, her ülke için daha kesin ve daha uygun hale getirmek üzere düzenli olarak geliştirildiğinden değişebilir.Yaşam döngüsü analizi
-
Aynı kategorideki ürünlerin ortalama etkisi: C (Score: 56/100)
Kategori: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Kategori: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- PEF çevre puanı: 0.47 (puan ne kadar düşükse, etki o kadar düşük olur)
- iklim değişikliği üzerindeki etki dahil: 5.92 kg CO2 eşdeğeri/kg ürün
Sahne Etki Tarım İşleme Ambalaj Taşıma Dağıtım Tüketim
Bonuslar ve kötüye kullanımlar
-
Yüksek etkiye sahip bileşenlerin kökenleri
Malus: -5
Çevre politikası: -5
Taşıma: 0
Ürünün ve/veya bileşenlerinin menşei içeriklerin yüzdesi Etki Türkiye Yüksek
-
Türleri tehdit eden içerikler içerir
Malus: -10
Hurma yağı içerir
Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki tropik ormanlar, palmiye ağacı tarlaları oluşturmak ve genişletmek için yok ediliyor. Ormansızlaşma iklim değişikliğine katkıda bulunuyor ve orangutan, pigme fil ve Sumatra gergedanı gibi türleri tehlikeye atıyor.
-
Orta etkili paketleme
Malus: -10
Şekil Malzeme Geri Dönüşüm Etki Bilinmeyen Plastik Recycle Yüksek ⚠ ️ Bu ürünün ambalajına ilişkin bilgiler yeterince kesin değildir (ambalajın tüm bileşenlerinin kesin şekilleri ve malzemeleri).⚠ ️ Eco-Score'un daha doğru hesaplanması için ürün sayfasını düzenleyebilir ve ekleme yapabilirsiniz.
Bu ürünün üreticisi iseniz, üreticilere yönelik ücretsiz platformumuzlabize bilgi gönderebilirsiniz.
Bu ürün için Eko-Skor
-
Bu ürün için etki: D (Score: 31/100)
Ürün: Eti Burçak Sütlü Çikolatalı - 114 g
Yaşam döngüsü analizi puanı: 56
Bonusların ve kötü kullanımların toplamı: -25
Son skor: 31/100
-
Karbon Ayakizi
-
Benzinli bir arabayla 3.1 km gitmeye eşittir
100 g ürün başına 592 g CO²
karbon emisyonu sayısı ADEME'nin Agribalyse veritabanından aşağıdaki kategori için türetilmiştir: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Kaynak: ADEME Agribalyse Veritabanı)
Sahne Etki Tarım İşleme Ambalaj Taşıma Dağıtım Tüketim
Ambalaj
-
Orta etkili paketleme
-
Ambalaj parçaları
(Plastik)
-
Ambalaj malzemeleri
Malzeme % Ambalaj ağırlığı 100 g ürün başına ambalaj ağırlığı Plastik
-
Taşıma
-
Bileşenlerin kökenleri
Yüksek etkiye sahip bileşenlerin kökenleri
Ürünün ve/veya bileşenlerinin menşei içeriklerin yüzdesi Etki Türkiye Yüksek
Tehdit altındaki türler
-
Hurma yağı içerir
Ormansızlaşmaya neden olur ve orangutan gibi türleri tehdit eder
Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki tropik ormanlar, palmiye ağacı tarlaları oluşturmak ve genişletmek için yok ediliyor. Ormansızlaşma iklim değişikliğine katkıda bulunuyor ve orangutan, pigme fil ve Sumatra gergedanı gibi türleri tehlikeye atıyor.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Veri kaynakları
Üzerinde ürün eklendi tarafından openfoodfacts-contributors
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından moon-rabbit.
Ürün sayfasını da düzenleyen chevalstar, hso, naruyoko, roboto-app, waistline-app.