Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!
Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.
Gıda devrimi sizinle başlıyor!
Nestlé Classic Sütlü Çikolatalı Çıtır Gofret - 27 g
Nestlé Classic Sütlü Çikolatalı Çıtır Gofret - 27 g
Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler!
×
Barkod: 8690632056753 (EAN / EAN-13)
Yaygın isim: Çikolatalı gofret
Miktar: 27 g
Ambalaj: en:mixed plastic film-packet
Markalar: Nestlé
Kategoriler: Atıştırmalıklar, en:Sweet snacks, Kakao ve kakao ürünleri, Çikolatalar, Çikolatalı gofret
Ürünün ve/veya bileşenlerinin menşei: Türkçe
Malzemelerin kaynağı: Türkiye
Üretim veya işleme yerleri: Türkiye
Satılan ülkeler: Türkiye
Tercihlerinizle eşleştirme
Sağlık
İçindekiler
-
33 bileşen
Sütlü çikolata (%36) şeker,kakao kitlesi,kakao yağı,yağsız süt tozu,peynir altı suyu tozu(süt ürünü),süt yağı bitkisel yağlar,(palm shea),emülgatör,(ayçiçek lesintini,poligserol,polinisinolat,(aroma verici (vanilin),şeker ,buğday unu,tam hidronejize bitkisel yağ(palm),yağı azaltılmış kako tozu,peynir altı suyu tozu(süt ürünü),mısır nişastası,iyotlu tuz,ayçiçek yağı,emülgatör(ayçiçek lesintini),kabartıcı(sodyum bikarbonat),aroma vericiler.Sütlü çikolatadaki kakao kuru maddesi en az %27.(Fındık antep fıstığı ve badem içerebilir).Sütlü çikolata kako yanına ek olarak bitkisel yağda içermektedir.Alerjenler: en:Milk, Antep-fıstığı, Badem, Buğday-içerebilir, Fındık, Süt-ve-süt-ürünleri
Gıda işleme
-
Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:
- Bileşen: Peynir altı suyu
Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:
- İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
- İşlenmiş yemek malzemeleri
- İşlenmiş gıdalar
- Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.
Katkı maddeleri
-
E500
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E500ii - Sodyum bikarbonat
Sodium carbonate: Sodium carbonate, Na2CO3, -also known as washing soda, soda ash and soda crystals, and in the monohydrate form as crystal carbonate- is the water-soluble sodium salt of carbonic acid. It most commonly occurs as a crystalline decahydrate, which readily effloresces to form a white powder, the monohydrate. Pure sodium carbonate is a white, odorless powder that is hygroscopic -absorbs moisture from the air-. It has a strongly alkaline taste, and forms a moderately basic solution in water. Sodium carbonate is well known domestically for its everyday use as a water softener. Historically it was extracted from the ashes of plants growing in sodium-rich soils, such as vegetation from the Middle East, kelp from Scotland and seaweed from Spain. Because the ashes of these sodium-rich plants were noticeably different from ashes of timber -used to create potash-, they became known as "soda ash". It is synthetically produced in large quantities from salt -sodium chloride- and limestone by a method known as the Solvay process. The manufacture of glass is one of the most important uses of sodium carbonate. Sodium carbonate acts as a flux for silica, lowering the melting point of the mixture to something achievable without special materials. This "soda glass" is mildly water-soluble, so some calcium carbonate is added to the melt mixture to make the glass produced insoluble. This type of glass is known as soda lime glass: "soda" for the sodium carbonate and "lime" for the calcium carbonate. Soda lime glass has been the most common form of glass for centuries. Sodium carbonate is also used as a relatively strong base in various settings. For example, it is used as a pH regulator to maintain stable alkaline conditions necessary for the action of the majority of photographic film developing agents. It acts as an alkali because when dissolved in water, it dissociates into the weak acid: carbonic acid and the strong alkali: sodium hydroxide. This gives sodium carbonate in solution the ability to attack metals such as aluminium with the release of hydrogen gas.It is a common additive in swimming pools used to raise the pH which can be lowered by chlorine tablets and other additives which contain acids. In cooking, it is sometimes used in place of sodium hydroxide for lyeing, especially with German pretzels and lye rolls. These dishes are treated with a solution of an alkaline substance to change the pH of the surface of the food and improve browning. In taxidermy, sodium carbonate added to boiling water will remove flesh from the bones of animal carcasses for trophy mounting or educational display. In chemistry, it is often used as an electrolyte. Electrolytes are usually salt-based, and sodium carbonate acts as a very good conductor in the process of electrolysis. In addition, unlike chloride ions, which form chlorine gas, carbonate ions are not corrosive to the anodes. It is also used as a primary standard for acid-base titrations because it is solid and air-stable, making it easy to weigh accurately.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
Malzeme analizi
-
Hurma yağı içeriği bilinmiyor
Tanınmayan içerikler: 36, Süt-ürünü, Süt-yağı-bitkisel-yağlar, Palm-shea, Emülgatör, Ayçiçek-lesintini, Poligserol, Polinisinolat, Aroma-verici, Tam-hidronejize-bitkisel-yağ, Palm, Yağı-azaltılmış-kako-tozu, Süt-ürünü, Iyotlu-tuz, Emülgatör, Ayçiçek-lesintini, Kabartıcı, Aroma-vericiler-sütlü-çikolatadaki-kakao-kuru-maddesi-en-az-27, Fındık-antep-fıstığı-ve-badem-içerebilir, Sütlü-çikolata-kako-yanına-ek-olarak-bitkisel-yağda-içermektedirBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
Vegan değil
Vegan olmayan malzemeler: Sütlü çikolata, Yağsız süt tozu, Peynir altı suyu tozu, Peynir altı suyu tozuBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
Vejetaryen durumu bilinmiyor
Tanınmayan içerikler: 36, Süt-ürünü, Süt-yağı-bitkisel-yağlar, Palm-shea, Emülgatör, Ayçiçek-lesintini, Poligserol, Polinisinolat, Aroma-verici, Vanilin, Tam-hidronejize-bitkisel-yağ, Palm, Yağı-azaltılmış-kako-tozu, Süt-ürünü, Iyotlu-tuz, Emülgatör, Ayçiçek-lesintini, Kabartıcı, Aroma-vericiler-sütlü-çikolatadaki-kakao-kuru-maddesi-en-az-27, Fındık-antep-fıstığı-ve-badem-içerebilir, Sütlü-çikolata-kako-yanına-ek-olarak-bitkisel-yağda-içermektedirBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
İçerik analizlerinin detayları
Yardımına ihtiyacımız var!
Bazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
tr: Sütlü çikolata (%36), şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu (süt ürünü), süt yağı bitkisel yağlar (palm shea), emülgatör, ayçiçek lesintini, poligserol, polinisinolat, aroma verici (vanilin), şeker, buğday unu, tam hidronejize bitkisel yağ (palm), yağı azaltılmış kako tozu, peynir altı suyu tozu (süt ürünü), mısır nişastası, iyotlu tuz, ayçiçek yağı, emülgatör (ayçiçek lesintini), kabartıcı (sodyum bikarbonat), aroma vericiler.Sütlü çikolatadaki kakao kuru maddesi en az %27 (Fındık antep fıstığı ve badem içerebilir), Sütlü çikolata kako yanına ek olarak bitkisel yağda içermektedir- Sütlü çikolata -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
- %36 -> tr:36 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
- şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 47
- kakao kitlesi -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- kakao yağı -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- yağsız süt tozu -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- peynir altı suyu tozu -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- süt ürünü -> tr:süt-ürünü - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- süt yağı bitkisel yağlar -> tr:süt-yağı-bitkisel-yağlar - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- palm shea -> tr:palm-shea - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- emülgatör -> tr:emülgatör - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- ayçiçek lesintini -> tr:ayçiçek-lesintini - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- poligserol -> tr:poligserol - percent_min: 0 - percent_max: 10
- polinisinolat -> tr:polinisinolat - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- aroma verici -> tr:aroma-verici - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- vanilin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- buğday unu -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
- tam hidronejize bitkisel yağ -> tr:tam-hidronejize-bitkisel-yağ - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- palm -> tr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- yağı azaltılmış kako tozu -> tr:yağı-azaltılmış-kako-tozu - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- peynir altı suyu tozu -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- süt ürünü -> tr:süt-ürünü - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
- mısır nişastası -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- iyotlu tuz -> tr:iyotlu-tuz - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
- ayçiçek yağı -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- emülgatör -> tr:emülgatör - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- ayçiçek lesintini -> tr:ayçiçek-lesintini - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- kabartıcı -> tr:kabartıcı - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- sodyum bikarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- aroma vericiler.Sütlü çikolatadaki kakao kuru maddesi en az %27 -> tr:aroma-vericiler-sütlü-çikolatadaki-kakao-kuru-maddesi-en-az-27 - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- Fındık antep fıstığı ve badem içerebilir -> tr:fındık-antep-fıstığı-ve-badem-içerebilir - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- Sütlü çikolata kako yanına ek olarak bitkisel yağda içermektedir -> tr:sütlü-çikolata-kako-yanına-ek-olarak-bitkisel-yağda-içermektedir - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
Beslenme
-
Çok kötü beslenme kalitesi
⚠ ️Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 0Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.
Pozitif puanlar: 3
- Proteinler: 3 / 5 (değer: 5.3, yuvarlanmış değer: 5.3)
- Lif: 3 / 5 (değer: 3.3, yuvarlanmış değer: 3.3)
- Meyve, sebze, kuruyemiş ve kolza/ceviz/ zeytin yağı: 0 / 5 (değer: 0, yuvarlanmış değer: 0)
Negatif puanlar: 27
- Enerji: 6 / 10 (değer: 2132, yuvarlanmış değer: 2132)
- Şeker: 10 / 10 (değer: 47, yuvarlanmış değer: 47)
- Doymuş yağ: 10 / 10 (değer: 13, yuvarlanmış değer: 13)
- Sodyum: 1 / 10 (değer: 120, yuvarlanmış değer: 120)
Negatif puanlar 11'e eşit veya fazla olduğu için proteinler için olan puanlar dahil edilmedi.
Beslenme puanı: (27 - 3)
Nutri-Score:
-
Besin seviyeleri
-
Yağ içinde yüksek miktarda (25%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Saturated fat içinde yüksek miktarda (13%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Şeker içinde yüksek miktarda (47%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek şeker tüketimi kilo alımına ve diş çürümelerine neden olabilir. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artırır.
Öneri: Şeker ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın- Şekerli içecekler (gazlı içecekler, meyveli içecekler, meyve suları ve nektarlar gibi) mümkün olduğu kadar sınırlandırılmalıdır (günde 1 bardaktan fazla olmamalıdır).
- Şeker oranı düşük ürünleri tercih edin ve ilave şeker içeren ürünlerin tüketimini azaltın.
-
Yemek tuzu içinde orta miktar (0.3%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek miktarda tuz (veya sodyum) tüketimi, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kan basıncının yükselmesine neden olabilir.
- Yüksek tansiyonu olan birçok kişi sahip olduğunu bilmiyor çünkü çoğunlukla hiçbir belirtisi olmuyor.
- Çoğu insan çok fazla tuz tüketir (günde ortalama 9 ila 12 gram), bu da önerilen maksimum alım seviyesinin yaklaşık iki katıdır.
Öneri: Tuz ve tuzlu yiyecek tüketimini sınırlayın- Yemek pişirirken kullanılan tuz miktarını azaltın ve sofrada bir daha tuz atmayın.
- Tuzlu atıştırmalıkların tüketimini sınırlayın ve daha az tuz içeren ürünleri seçin.
-
-
Beslenme gerçekleri
Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
100 g / 100 ml içinNazaran: Çikolatalar Enerji 2.132 kj
(521 kcal)-%4 Yağ 25 g -%24 Saturated fat 13 g -%25 Karbonhidratlar 64 g +%25 Şeker 47 g +%17 Fiber 3,3 g -%1 Protein 5,3 g -%20 Yemek tuzu 0,3 g +%54 Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %
Çevre
-
Eco-Score hesaplanmadı - Bilinmeyen çevre etkisi
Bazı veriler eksik olduğu için bu ürünün Eko-Skorunu hesaplayamadık, tamamlamanıza yardımcı olabilir misiniz?Eko-Skoru hesaplayabilmemiz için kesin bir ürün kategorisi ekleyebilir misiniz? Bir kategori ekle
Ambalaj
-
Orta etkili paketleme
-
Ambalaj parçaları
Paket (Plastik)
-
Ambalaj malzemeleri
Malzeme % Ambalaj ağırlığı 100 g ürün başına ambalaj ağırlığı Plastik
-
Taşıma
-
Bileşenlerin kökenleri
Yüksek etkiye sahip bileşenlerin kökenleri
Ürünün ve/veya bileşenlerinin menşei içeriklerin yüzdesi Etki Türkiye Yüksek
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Veri kaynakları
Üzerinde ürün eklendi tarafından openfoodfacts-contributors
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından gdamufettisi.
Ürün sayfasını da düzenleyen charlesnepote, inf, kiliweb, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF1cfT7qRTlMBXutna3_fi-FLjxRPxu07jBCqs.