Become an Open Food Facts patron
Every month, we serve 8 million visitors, and many times that through the API. Your support is essential to:
-
keep Open Food Facts open & available to all,
- support infrastructure, the website, mobile app and API with a small permanent team
-
remain independent of the food industry,
-
support the community
-
support science
Bilim temelli, ve Bilime yardım ederek
Bilim, Open Food Facts'in temel direklerinden birisidir. Open Food Facts, 2012'de oluşturulmasından bu yana, kamuoyunu bilgilendirmek, Nutri-Score ve NOVA gibi, ve dünyadaki çok sayıda insan için bunları kullanılabilir hale getirmek için hakemli bilimsel çalışmalara güvenmiştir. Bilim insanlarının, bilimsel bilgiyi ileriye götürmek için verilerimizi tekrar kullandıklarını görmekten de çok mutlu ve gururluyuz. Biz neler ortaya çıkarabileceklerini ve onlara nasıl yardımcı olabileceğimizi görmek için araştırma ekipleriyle iç içe çalışmayı seviyoruz.
Eğer Open Food Facts'i bir bilim projesinin parçası olarak kullanıyorsanız ya da kullanmayı düşünüyorsanız, lütfen contact@openfoodfacts.org adresinden bize haber verin
EREN araştırma ekibi ile buluşma
Bilimsel ihtiyaçlarını ve Open Food Facts'te ihtiyaç duydukları iyileştirmeleri daha iyi anlamak için EREN araştırma ekibiyle tanıştık.
NOVA'nın yaratıcısı Pr. Monteiro ile tanışma
Pr. Monteiro ile, Brezilya için beslenme kılavuzları hazırlayan ekibin parçası, ve gıda işleme üzerine NOVA gruplarının yaratıcısı ile Faculdade de Saúde Pública da USP'de tanıştık.
Liege Üniversitesi ile işbirliği
Liege Üniversitesi'nin beslenme ekibi, araştırmalarını desteklemek ve ülkeler arasında kıyaslama yapmayı mümkün kılmak amacıyla bir veritabanı oluşturmak için Belçika'da bir Tarama Partisi düzenliyor.
Meksika araştırma ekibi ile işbirliği
Fundación Franco-Mexicana para la Medicina ekibi, araştırmalarını desteklemek ve ülkeler arasında kıyaslama yapmayı mümkün kılmak amacıyla bir veritabanı oluşturmak için Meksika'da büyük bir Tarama Partisi düzenliyor.
Güçlü araçların ve Open Food Facts topluluğunun yardımları ile
Open Food Facts, kitle kaynak kullanımıyla büyük ölçekte veri oluşturmanıza olanak tanıyan birçok araca sahiptir.
Ölçülebilir bilimsel etki
Birçok yayın hem beslenme hem de diğer araştırma alanlarında Open Food Facts'i kullanmakta ve ondan alıntı yapmaktadır. Open Food Facts'e atıfta bulunan bilimsel yayınları inceleyin
Gıda ürünlerinin büyük bir açık kitle kaynaklı veritabanı olan gıda Vikipedisi
2012 yılından bu yana uluslararası topluluğumuzdan binlerce kişi ürün verileriyle katkıda bulunuyor, bunları güncelliyor ve kalitesini artırıyor. 2019'dan bu yana, veri tabanını daha da geliştirmek için görselleri, logoları tanımak ve görsellerden metin çıkarmak üzere eğitilmiş yapay zekayı (makine öğrenimi) kullanmaya başladık.
-Bilim temelli ve 2012'den beri bilime hizmet eden-
Open Food Facts, beslenme veya çevre üzerine bazı önemli çalışmalarda gıda verilerimizi kullanan dünya çapındaki araştırmacılar için çok faydalı bir kaynak haline geldi. Devlet araştırma ekipleri de bu dijital ortak alan aracından yararlandı.
Ham ürün verilerini dünya çapındaki tüm bilim adamlarının kullanımına ücretsiz sunmanın yanı sıra, verileri araştırmaları için çok daha doğrudan faydalı hale getirecek şekilde yapılandırıyor ve analiz ediyoruz. Ayrıca onların ihtiyaçlarına nasıl cevap verebileceğimizi anlamak ve araştırmalarının sonuçlarını diğer tüm araştırmacıların kullanımına anında sunmak için doğrudan araştırma ekipleriyle çalışıyoruz.
Şeffaflık, yeni bilgi edinmek için bilimsel araştırma ve iş birliğini hızlandırır
Open Food Facts, 600'den fazla bilimsel makalede kaynak olarak gösterildi (Google Scholar'da 500'den fazlası). Bilimin temel taşlarımızdan biri olduğu Open Food Facts, Nutri-Score ve NOVA grubu gibi hakemli bilimsel araştırmaları kullanarak kamuoyunu bilgilendiriyor ve bunları dünya çapında çok sayıda insana ulaştırıyor.
"Günümüzde küresel ölçekte beslenmeyle bağlantılı önemli halk sağlığı sorunlarıyla karşı karşıya olduğumuz göz önüne alındığında, iyi sağlığa daha elverişli bir beslenme düzeninin tüketimini teşvik etmek çok önemlidir. Bu bağlamda, gıdaların çeşitli sağlık yönlerine (besin bileşimi, işlenme derecesi, katkı maddeleri vb.) ilişkin bilgileri içeren dijital bir veri tabanı, halk sağlığı araştırmaları ve eylemleri için önemli bir araçtır."Profesör Serge Hercberg - Nutri-Score'un yaratıcısı