Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
close
arrow_upward

Eti Browni Gold - 45 g

Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler! ×

Barkod: 8690526053738 (EAN / EAN-13)

Miktar: 45 g

Ambalaj: Plastik

Markalar: Eti

Kategoriler: Atıştırmalıklar, en:Sweet snacks, Bisküviler ve kekler, Kek

Üretim veya işleme yerleri: Türkiye

Satılan ülkeler: Türkiye

Tercihlerinizle eşleştirme

Sağlık

İçindekiler

  • icon

    54 bileşen


    Kek 85% (Palm yağı, şeker, buğday unu, gluten), yumurta, invert şeker şurubu, nem vericiler (gliserol, sorbitol), bitter çikolata 4,5%, (şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, yağı azaltılmış kakao tozu), emülgatörler (ayçiçek lesitini, poligliserol polirisinolat), aroma verici (vanilin), yağı azaltılmış kakao tozu, tuz, emülgatörler, (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, yağ asitlerinin poligliserol esterleri), kabartıcılar (sodyum asit pirofostat, sodyum hidrojen karbonat), koruyucu (potasyum sorbat), aroma verici, asitlik düzenleyici (sitrik asit), çikolata sosu 16,5%, (şeker, invert şeker şurubu, yağsız süt tozu, nem vericiler (gliserol, sorbitol), yağı azaltılmış kakao tozu, bitter çikolata 6,2%, bitkisel yağ (palm, ayçiçek, pamuk, kanola, tvm hidrojenize palm), modifiye patates nişastası, koruyucu (potasyum sorbat), tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit)
    Alerjenler: en:Eggs, en:Gluten, Buğday-unu, Yağsız-süt-tozu, Buğday-unu, Yağsız-süt-tozu, Yumurta
    Izler: Fındık, Soya-ürünü

Gıda işleme

  • icon

    Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler


    Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:

    • Katkı maddesi: E420 - Sorbitol
    • Bileşen: Glüten

    Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:

    1. İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
    2. İşlenmiş yemek malzemeleri
    3. İşlenmiş gıdalar
    4. Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

    Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.

    NOVA sınıflandırması hakkında daha fazla bilgi edinin

Katkı maddeleri

  • E202 - Potasyum sorbat


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E330 - Sitrik asit


    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

Malzeme analizi

  • icon

    Vegan değil


    Vegan olmayan malzemeler: Yumurta, Yağsız süt tozu

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vejetaryen durumu bilinmiyor


    Tanınmayan içerikler: Kek, Invert-şeker-şurubu, Nem-vericiler, Gliserol, Yağı-azaltılmış-kakao-tozu, Emülgatörler, Ayçiçek-lesitini, Poligliserol-polirisinolat, Aroma-verici, Vanilin, Yağı-azaltılmış-kakao-tozu, Emülgatörler, Yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritleri, Yağ-asitlerinin-poligliserol-esterleri, Kabartıcılar, Sodyum-asit-pirofostat, Sodyum-hidrojen-karbonat, Koruyucu, Aroma-verici, Asitlik-düzenleyici, Çikolata-sosu, Invert-şeker-şurubu, Nem-vericiler, Gliserol, Yağı-azaltılmış-kakao-tozu, Palm, Ayçiçek, Pamuk, Kanola, Tvm-hidrojenize-palm, Modifiye-patates-nişastası, Koruyucu, Asitlik-düzenleyici

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

Analiz yalnızca listelenen bileşenlere dayanmaktadır ve işleme yöntemlerini dikkate almamaktadır.
  • icon

    İçerik analizlerinin detayları

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

    : Kek 85% (Palm yağı, şeker, _buğday unu_, _gluten_), _yumurta_, invert şeker şurubu, nem vericiler (gliserol, sorbitol), bitter çikolata 4.5% (şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, yağı azaltılmış kakao tozu), emülgatörler (ayçiçek lesitini, poligliserol polirisinolat), aroma verici (vanilin), yağı azaltılmış kakao tozu, tuz, emülgatörler (yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri, yağ asitlerinin poligliserol esterleri), kabartıcılar (sodyum asit pirofostat, sodyum hidrojen karbonat), koruyucu (potasyum sorbat), aroma verici, asitlik düzenleyici (sitrik asit), çikolata sosu 16.5%, şeker, invert şeker şurubu, _yağsız süt tozu_, nem vericiler (gliserol, sorbitol), yağı azaltılmış kakao tozu, bitter çikolata 6.2%, bitkisel yağ (palm, ayçiçek, pamuk, kanola, tvm hidrojenize palm), modifiye patates nişastası, koruyucu (potasyum sorbat), tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit)
    1. Kek -> en:cake - percent: 85
      1. Palm yağı -> en:palm-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
      2. şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. _buğday unu_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. _yumurta_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    3. invert şeker şurubu -> tr:invert-şeker-şurubu
    4. nem vericiler -> tr:nem-vericiler
      1. gliserol -> tr:gliserol
      2. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. bitter çikolata -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 4.5
      1. şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. kakao kitlesi -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. kakao yağı -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. yağı azaltılmış kakao tozu -> tr:yağı-azaltılmış-kakao-tozu
    6. emülgatörler -> tr:emülgatörler
      1. ayçiçek lesitini -> tr:ayçiçek-lesitini
      2. poligliserol polirisinolat -> tr:poligliserol-polirisinolat
    7. aroma verici -> tr:aroma-verici
      1. vanilin -> en:vanillin
    8. yağı azaltılmış kakao tozu -> tr:yağı-azaltılmış-kakao-tozu
    9. tuz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. emülgatörler -> tr:emülgatörler
      1. yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri -> tr:yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritleri
      2. yağ asitlerinin poligliserol esterleri -> tr:yağ-asitlerinin-poligliserol-esterleri
    11. kabartıcılar -> tr:kabartıcılar
      1. sodyum asit pirofostat -> tr:sodyum-asit-pirofostat
      2. sodyum hidrojen karbonat -> tr:sodyum-hidrojen-karbonat
    12. koruyucu -> tr:koruyucu
      1. potasyum sorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. aroma verici -> tr:aroma-verici
    14. asitlik düzenleyici -> tr:asitlik-düzenleyici
      1. sitrik asit -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. çikolata sosu -> tr:çikolata-sosu - percent: 16.5
    16. şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. invert şeker şurubu -> tr:invert-şeker-şurubu
    18. _yağsız süt tozu_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    19. nem vericiler -> tr:nem-vericiler
      1. gliserol -> tr:gliserol
      2. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. yağı azaltılmış kakao tozu -> tr:yağı-azaltılmış-kakao-tozu
    21. bitter çikolata -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 6.2
    22. bitkisel yağ -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. palm -> tr:palm
      2. ayçiçek -> tr:ayçiçek
      3. pamuk -> tr:pamuk
      4. kanola -> tr:kanola
      5. tvm hidrojenize palm -> tr:tvm-hidrojenize-palm
    23. modifiye patates nişastası -> tr:modifiye-patates-nişastası
    24. koruyucu -> tr:koruyucu
      1. potasyum sorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. tuz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    26. asitlik düzenleyici -> tr:asitlik-düzenleyici
      1. sitrik asit -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Beslenme

  • icon

    Çok kötü beslenme kalitesi


    ⚠ ️Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 0

    Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.

    Pozitif puanlar: 2

    • Proteinler: 2 / 5 (değer: 4.5, yuvarlanmış değer: 4.5)
    • Lif: 2 / 5 (değer: 2.1, yuvarlanmış değer: 2.1)
    • Meyve, sebze, kuruyemiş ve kolza/ceviz/ zeytin yağı: 0 / 5 (değer: 0, yuvarlanmış değer: 0)

    Negatif puanlar: 24

    • Enerji: 5 / 10 (değer: 1809, yuvarlanmış değer: 1809)
    • Şeker: 6 / 10 (değer: 28, yuvarlanmış değer: 28)
    • Doymuş yağ: 9 / 10 (değer: 10, yuvarlanmış değer: 10)
    • Sodyum: 4 / 10 (değer: 400, yuvarlanmış değer: 400)

    Negatif puanlar 11'e eşit veya fazla olduğu için proteinler için olan puanlar dahil edilmedi.

    Beslenme puanı: (24 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Beslenme gerçekleri


    Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
    100 g / 100 ml için
    Satıldığı gibi
    porsiyon başına (100g)
    Nazaran: Kek
    Enerji 1.809 kj
    (433 kcal)
    1.810 kj
    (433 kcal)
    Yağ 23 g 23 g
    Saturated fat 10 g 10 g
    Karbonhidratlar 52 g 52 g
    Şeker 28 g 28 g
    Fiber 2,1 g 2,1 g
    Protein 4,5 g 4,5 g
    Yemek tuzu 1 g 1 g
    Çinko 0 mg 0 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Porsiyon ölçüsü: 100g

Çevre

Ambalaj

Taşıma

Tehdit altındaki türler

Report a problem

Veri kaynakları

Üzerinde ürün eklendi tarafından openfoodfacts-contributors
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından packbot.
Ürün sayfasını da düzenleyen off.9f870daa-1a63-44e7-9ada-513c898501c4, omerfarukckmk.

Veriler eksik veya yanlışsa, bu sayfayı düzenleyerek tamamlayabilir veya düzeltebilirsiniz.