Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!
Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.
Gıda devrimi sizinle başlıyor!
Eti Browni Gold - 45 g
Eti Browni Gold - 45 g
Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler!
×
Barkod: 8690526053738 (EAN / EAN-13)
Miktar: 45 g
Ambalaj: Plastik
Markalar: Eti
Kategoriler: Atıştırmalıklar, en:Sweet snacks, Bisküviler ve kekler, Kek
Üretim veya işleme yerleri: Türkiye
Satılan ülkeler: Türkiye
Tercihlerinizle eşleştirme
Sağlık
İçindekiler
-
54 bileşen
Kek 85% (Palm yağı, şeker, buğday unu, gluten), yumurta, invert şeker şurubu, nem vericiler (gliserol, sorbitol), bitter çikolata 4,5%, (şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, yağı azaltılmış kakao tozu), emülgatörler (ayçiçek lesitini, poligliserol polirisinolat), aroma verici (vanilin), yağı azaltılmış kakao tozu, tuz, emülgatörler, (yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, yağ asitlerinin poligliserol esterleri), kabartıcılar (sodyum asit pirofostat, sodyum hidrojen karbonat), koruyucu (potasyum sorbat), aroma verici, asitlik düzenleyici (sitrik asit), çikolata sosu 16,5%, (şeker, invert şeker şurubu, yağsız süt tozu, nem vericiler (gliserol, sorbitol), yağı azaltılmış kakao tozu, bitter çikolata 6,2%, bitkisel yağ (palm, ayçiçek, pamuk, kanola, tvm hidrojenize palm), modifiye patates nişastası, koruyucu (potasyum sorbat), tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit)Alerjenler: en:Eggs, en:Gluten, Buğday-unu, Yağsız-süt-tozu, Buğday-unu, Yağsız-süt-tozu, YumurtaIzler: Fındık, Soya-ürünü
Gıda işleme
-
Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:
- Katkı maddesi: E420 - Sorbitol
- Bileşen: Glüten
Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:
- İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
- İşlenmiş yemek malzemeleri
- İşlenmiş gıdalar
- Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.
Katkı maddeleri
-
E202 - Potasyum sorbat
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E330 - Sitrik asit
Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
-
E420 - Sorbitol
Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
Malzeme analizi
-
Hurma yağı
Hurma yağı içeren malzemeler: Palm yağı
-
Vegan değil
Vegan olmayan malzemeler: Yumurta, Yağsız süt tozuBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
Vejetaryen durumu bilinmiyor
Tanınmayan içerikler: Kek, Invert-şeker-şurubu, Nem-vericiler, Gliserol, Yağı-azaltılmış-kakao-tozu, Emülgatörler, Ayçiçek-lesitini, Poligliserol-polirisinolat, Aroma-verici, Vanilin, Yağı-azaltılmış-kakao-tozu, Emülgatörler, Yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritleri, Yağ-asitlerinin-poligliserol-esterleri, Kabartıcılar, Sodyum-asit-pirofostat, Sodyum-hidrojen-karbonat, Koruyucu, Aroma-verici, Asitlik-düzenleyici, Çikolata-sosu, Invert-şeker-şurubu, Nem-vericiler, Gliserol, Yağı-azaltılmış-kakao-tozu, Palm, Ayçiçek, Pamuk, Kanola, Tvm-hidrojenize-palm, Modifiye-patates-nişastası, Koruyucu, Asitlik-düzenleyiciBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
İçerik analizlerinin detayları
Yardımına ihtiyacımız var!
Bazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
: Kek 85% (Palm yağı, şeker, _buğday unu_, _gluten_), _yumurta_, invert şeker şurubu, nem vericiler (gliserol, sorbitol), bitter çikolata 4.5% (şeker, kakao kitlesi, kakao yağı, yağı azaltılmış kakao tozu), emülgatörler (ayçiçek lesitini, poligliserol polirisinolat), aroma verici (vanilin), yağı azaltılmış kakao tozu, tuz, emülgatörler (yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri, yağ asitlerinin poligliserol esterleri), kabartıcılar (sodyum asit pirofostat, sodyum hidrojen karbonat), koruyucu (potasyum sorbat), aroma verici, asitlik düzenleyici (sitrik asit), çikolata sosu 16.5%, şeker, invert şeker şurubu, _yağsız süt tozu_, nem vericiler (gliserol, sorbitol), yağı azaltılmış kakao tozu, bitter çikolata 6.2%, bitkisel yağ (palm, ayçiçek, pamuk, kanola, tvm hidrojenize palm), modifiye patates nişastası, koruyucu (potasyum sorbat), tuz, asitlik düzenleyici (sitrik asit)- Kek -> en:cake - percent: 85
- Palm yağı -> en:palm-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129
- şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- _buğday unu_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- _yumurta_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- invert şeker şurubu -> tr:invert-şeker-şurubu
- nem vericiler -> tr:nem-vericiler
- gliserol -> tr:gliserol
- sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
- bitter çikolata -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 4.5
- şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- kakao kitlesi -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- kakao yağı -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- yağı azaltılmış kakao tozu -> tr:yağı-azaltılmış-kakao-tozu
- emülgatörler -> tr:emülgatörler
- ayçiçek lesitini -> tr:ayçiçek-lesitini
- poligliserol polirisinolat -> tr:poligliserol-polirisinolat
- aroma verici -> tr:aroma-verici
- vanilin -> en:vanillin
- yağı azaltılmış kakao tozu -> tr:yağı-azaltılmış-kakao-tozu
- tuz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- emülgatörler -> tr:emülgatörler
- yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri -> tr:yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritleri
- yağ asitlerinin poligliserol esterleri -> tr:yağ-asitlerinin-poligliserol-esterleri
- kabartıcılar -> tr:kabartıcılar
- sodyum asit pirofostat -> tr:sodyum-asit-pirofostat
- sodyum hidrojen karbonat -> tr:sodyum-hidrojen-karbonat
- koruyucu -> tr:koruyucu
- potasyum sorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- aroma verici -> tr:aroma-verici
- asitlik düzenleyici -> tr:asitlik-düzenleyici
- sitrik asit -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- çikolata sosu -> tr:çikolata-sosu - percent: 16.5
- şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- invert şeker şurubu -> tr:invert-şeker-şurubu
- _yağsız süt tozu_ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- nem vericiler -> tr:nem-vericiler
- gliserol -> tr:gliserol
- sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
- yağı azaltılmış kakao tozu -> tr:yağı-azaltılmış-kakao-tozu
- bitter çikolata -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 6.2
- bitkisel yağ -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- palm -> tr:palm
- ayçiçek -> tr:ayçiçek
- pamuk -> tr:pamuk
- kanola -> tr:kanola
- tvm hidrojenize palm -> tr:tvm-hidrojenize-palm
- modifiye patates nişastası -> tr:modifiye-patates-nişastası
- koruyucu -> tr:koruyucu
- potasyum sorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- tuz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- asitlik düzenleyici -> tr:asitlik-düzenleyici
- sitrik asit -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
Beslenme
-
Çok kötü beslenme kalitesi
⚠ ️Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 0Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.
Pozitif puanlar: 2
- Proteinler: 2 / 5 (değer: 4.5, yuvarlanmış değer: 4.5)
- Lif: 2 / 5 (değer: 2.1, yuvarlanmış değer: 2.1)
- Meyve, sebze, kuruyemiş ve kolza/ceviz/ zeytin yağı: 0 / 5 (değer: 0, yuvarlanmış değer: 0)
Negatif puanlar: 24
- Enerji: 5 / 10 (değer: 1809, yuvarlanmış değer: 1809)
- Şeker: 6 / 10 (değer: 28, yuvarlanmış değer: 28)
- Doymuş yağ: 9 / 10 (değer: 10, yuvarlanmış değer: 10)
- Sodyum: 4 / 10 (değer: 400, yuvarlanmış değer: 400)
Negatif puanlar 11'e eşit veya fazla olduğu için proteinler için olan puanlar dahil edilmedi.
Beslenme puanı: (24 - 2)
Nutri-Score:
-
Besin seviyeleri
-
Yağ içinde yüksek miktarda (23%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Saturated fat içinde yüksek miktarda (10%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Şeker içinde yüksek miktarda (28%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek şeker tüketimi kilo alımına ve diş çürümelerine neden olabilir. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artırır.
Öneri: Şeker ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın- Şekerli içecekler (gazlı içecekler, meyveli içecekler, meyve suları ve nektarlar gibi) mümkün olduğu kadar sınırlandırılmalıdır (günde 1 bardaktan fazla olmamalıdır).
- Şeker oranı düşük ürünleri tercih edin ve ilave şeker içeren ürünlerin tüketimini azaltın.
-
Yemek tuzu içinde orta miktar (1%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek miktarda tuz (veya sodyum) tüketimi, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kan basıncının yükselmesine neden olabilir.
- Yüksek tansiyonu olan birçok kişi sahip olduğunu bilmiyor çünkü çoğunlukla hiçbir belirtisi olmuyor.
- Çoğu insan çok fazla tuz tüketir (günde ortalama 9 ila 12 gram), bu da önerilen maksimum alım seviyesinin yaklaşık iki katıdır.
Öneri: Tuz ve tuzlu yiyecek tüketimini sınırlayın- Yemek pişirirken kullanılan tuz miktarını azaltın ve sofrada bir daha tuz atmayın.
- Tuzlu atıştırmalıkların tüketimini sınırlayın ve daha az tuz içeren ürünleri seçin.
-
-
Beslenme gerçekleri
Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
100 g / 100 ml içinSatıldığı gibi
porsiyon başına (100g)Nazaran: Kek Enerji 1.809 kj
(433 kcal)1.810 kj
(433 kcal)Yağ 23 g 23 g Saturated fat 10 g 10 g Karbonhidratlar 52 g 52 g Şeker 28 g 28 g Fiber 2,1 g 2,1 g Protein 4,5 g 4,5 g Yemek tuzu 1 g 1 g Çinko 0 mg 0 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Çevre
-
Eco-Score hesaplanmadı - Bilinmeyen çevre etkisi
Bazı veriler eksik olduğu için bu ürünün Eko-Skorunu hesaplayamadık, tamamlamanıza yardımcı olabilir misiniz?Eko-Skoru hesaplayabilmemiz için kesin bir ürün kategorisi ekleyebilir misiniz? Bir kategori ekle
Ambalaj
-
Orta etkili paketleme
-
Ambalaj parçaları
(Plastik)
-
Ambalaj malzemeleri
Malzeme % Ambalaj ağırlığı 100 g ürün başına ambalaj ağırlığı Plastik
-
Taşıma
-
Bileşenlerin kökenleri
İçeriklerin nereden olduğu bilgisi eksik
⚠ ️ Bu ürünün bileşenlerinin kökenleri belirtilmemiştir.
Ambalaj üzerinde belirtilmişse, ürün sayfasını değiştirebilir ve ekleyebilirsiniz.
Bu ürünün üreticisi iseniz, üreticilere yönelik ücretsiz platformumuzlabize bilgi gönderebilirsiniz.Bu ürün için bileşenlerin kökenlerini ekleyin Bu ürün için bileşenlerin kökenlerini ekleyin
Tehdit altındaki türler
-
Hurma yağı içerir
Ormansızlaşmaya neden olur ve orangutan gibi türleri tehdit eder
Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki tropik ormanlar, palmiye ağacı tarlaları oluşturmak ve genişletmek için yok ediliyor. Ormansızlaşma iklim değişikliğine katkıda bulunuyor ve orangutan, pigme fil ve Sumatra gergedanı gibi türleri tehlikeye atıyor.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Veri kaynakları
Üzerinde ürün eklendi tarafından openfoodfacts-contributors
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından packbot.
Ürün sayfasını da düzenleyen off.9f870daa-1a63-44e7-9ada-513c898501c4, omerfarukckmk.