Saklıköy - Ülker - 100 g

İçindekiler

• 

  23 bileşen

  ---

  Şeker, bitkisel yağ (palm yağı), buğday unu, yulaf ezmesi %13, tam buğday unu %7, yulaf unu %3.5, yağsız süttozu %2, buğday kepeği, kabartıcılar (amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat), invert şeker şurubu, nişasta, üzüm pekmezi, peyniraltı suyu tozu (süt), tuz, emülgatörler (soya lestini, sodyum stearol-2-laktilat), aroma vericiler

  Alerjenler: en:Gluten, Buğday-kepeği, Buğday-unu, Peniraltı-suyu-tozu, Soya-lesitini, Tam-buğday-unu, Yağsız-süttozu, Yulaf-ezmesi, Yulaf-unu

  Izler: en:Eggs, en:Peanuts

Gıda işleme

• 

  Gıda işleme seviyesi bilinmemektedir

  ---

  Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:

  1. İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
  2. İşlenmiş yemek malzemeleri
  3. İşlenmiş gıdalar
  4. Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

  
  

  Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.

  → NOVA sınıflandırması hakkında daha fazla bilgi edinin

Malzeme analizi

• 

  İçerik analizlerinin detayları

  Yardımına ihtiyacımız var!

  ---

  Bazı içerikler tanınamadı.

  Yardımına ihtiyacımız var!

  Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

  • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
  • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

  Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  : Şeker, bitkisel yağ (palm yağı), buğday unu, yulaf ezmesi %13, tam buğday unu %7, yulaf unu %3.5, yağsız süttozu %2, buğday kepeği, kabartıcılar (amonyum hidrojen karbonat, sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat), invert şeker şurubu, nişasta, üzüm pekmezi, peyniraltı suyu tozu (süt), tuz, emülgatörler (soya lestini, sodyum stearol-2-laktilat), aroma vericiler

  1. Şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
  2. bitkisel yağ -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. palm yağı -> en:palm-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
  3. buğday unu -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. yulaf ezmesi %13 -> tr:yulaf-ezmesi-13 - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. tam buğday unu %7 -> tr:tam-buğday-unu-7 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. yulaf unu %3.5 -> tr:yulaf-unu-3-5 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. yağsız süttozu %2 -> tr:yağsız-süttozu-2 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. buğday kepeği -> tr:buğday-kepeği - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. kabartıcılar -> tr:kabartıcılar - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     1. amonyum hidrojen karbonat -> tr:amonyum-hidrojen-karbonat - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
     2. sodyum hidrojen karbonat -> tr:sodyum-hidrojen-karbonat - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
     3. disodyum difosfat -> tr:disodyum-difosfat - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
  10. invert şeker şurubu -> tr:invert-şeker-şurubu - percent_min: 0 - percent_max: 10
  11. nişasta -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. üzüm pekmezi -> tr:üzüm-pekmezi - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. peyniraltı suyu tozu -> tr:peyniraltı-suyu-tozu - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. süt -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. tuz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  15. emülgatörler -> tr:emülgatörler - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. soya lestini -> tr:soya-lestini - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. sodyum stearol-2-laktilat -> tr:sodyum-stearol-2-laktilat - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
  16. aroma vericiler -> tr:aroma-vericiler - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Beslenme

• 

  Çok kötü beslenme kalitesi

  ---

  ⚠ ️Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 0

  Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.

  Pozitif puanlar: 4

  • Proteinler: 4 / 5 (değer: 6.9, yuvarlanmış değer: 6.9)
  • Lif: 4 / 5 (değer: 4.7, yuvarlanmış değer: 4.7)
  • Meyve, sebze, kuruyemiş ve kolza/ceviz/ zeytin yağı: 0 / 5 (değer: 0, yuvarlanmış değer: 0)

  Negatif puanlar: 25

  • Enerji: 6 / 10 (değer: 2029, yuvarlanmış değer: 2029)
  • Şeker: 6 / 10 (değer: 29, yuvarlanmış değer: 29)
  • Doymuş yağ: 10 / 10 (değer: 11, yuvarlanmış değer: 11)
  • Sodyum: 3 / 10 (değer: 360, yuvarlanmış değer: 360)

  Negatif puanlar 11'e eşit veya fazla olduğu için proteinler için olan puanlar dahil edilmedi.

  Beslenme puanı: (25 - 4)

  Nutri-Score:

  → Nutri-Score hakkında daha fazla bilgi edinin

• 

  Besin seviyeleri

  ---

  • 

    Yağ içinde yüksek miktarda (22%)

    ---

    Bilmeniz gerekenler

    • Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.

    
    Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın

    • Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.

    Bilgi Kaynağı: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Saturated fat içinde yüksek miktarda (11%)

    ---

    Bilmeniz gerekenler

    • Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.

    
    Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın

    • Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.

    Bilgi Kaynağı: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Şeker içinde yüksek miktarda (29%)

    ---

    Bilmeniz gerekenler

    • Yüksek şeker tüketimi kilo alımına ve diş çürümelerine neden olabilir. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artırır.

    
    Öneri: Şeker ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın

    • Şekerli içecekler (gazlı içecekler, meyveli içecekler, meyve suları ve nektarlar gibi) mümkün olduğu kadar sınırlandırılmalıdır (günde 1 bardaktan fazla olmamalıdır).
    • Şeker oranı düşük ürünleri tercih edin ve ilave şeker içeren ürünlerin tüketimini azaltın.

    Bilgi Kaynağı: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Yemek tuzu içinde orta miktar (0.9%)

    ---

    Bilmeniz gerekenler

    • Yüksek miktarda tuz (veya sodyum) tüketimi, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kan basıncının yükselmesine neden olabilir.
    • Yüksek tansiyonu olan birçok kişi sahip olduğunu bilmiyor çünkü çoğunlukla hiçbir belirtisi olmuyor.
    • Çoğu insan çok fazla tuz tüketir (günde ortalama 9 ila 12 gram), bu da önerilen maksimum alım seviyesinin yaklaşık iki katıdır.

    
    Öneri: Tuz ve tuzlu yiyecek tüketimini sınırlayın

    • Yemek pişirirken kullanılan tuz miktarını azaltın ve sofrada bir daha tuz atmayın.
    • Tuzlu atıştırmalıkların tüketimini sınırlayın ve daha az tuz içeren ürünleri seçin.

    Bilgi Kaynağı: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Bilgi Kaynağı: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Beslenme gerçekleri

  ---

  Beslenme gerçekleri	Satıldığı gibi 100 g / 100 ml için	Satıldığı gibi porsiyon başına (30 g)	Nazaran: Bisküvi
  Enerji	2.029 kj (485 kcal)	609 kj (146 kcal)	-%1
  Yağ	22 g	6,6 g	-%4
  Saturated fat	11 g	3,3 g	-%6
  Karbonhidratlar	62 g	18,6 g	-
  Şeker	29 g	8,7 g	-%1
  Fiber	4,7 g	1,41 g	+%58
  Protein	6,9 g	2,07 g	+%8
  Yemek tuzu	0,9 g	0,27 g	+%51
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %	0 %

Karbon Ayakizi

• 

  Benzinli bir arabayla 1.5 km gitmeye eşittir

  100 g ürün başına 288 g CO²

  ---

  karbon emisyonu sayısı ADEME'nin Agribalyse veritabanından aşağıdaki kategori için türetilmiştir: Biscuit (cookie) (Kaynak: ADEME Agribalyse Veritabanı)

  Sahne	Etki
  Tarım	82.9 %
  İşleme	7.9 %
  Ambalaj	3.8 %
  Taşıma	4.7 %
  Dağıtım	0.7 %
  Tüketim	0.0 %

Ambalaj

• 

  Bu ürün için eksik paketleme bilgisi

  ---

  ⚠ ️ Bu ürünün ambalaj bilgileri doldurulmamıştır.

  Geri dönüşüm bilgilerinin fotoğrafını çekin Geri dönüşüm bilgilerinin fotoğrafını çekin

Taşıma

• 

  Bileşenlerin kökenleri

  İçeriklerin nereden olduğu bilgisi eksik

  ---

  ⚠ ️ Bu ürünün bileşenlerinin kökenleri belirtilmemiştir.
  
  Ambalaj üzerinde belirtilmişse, ürün sayfasını değiştirebilir ve ekleyebilirsiniz.
  
  Bu ürünün üreticisi iseniz, üreticilere yönelik ücretsiz platformumuzlabize bilgi gönderebilirsiniz.

  Bu ürün için bileşenlerin kökenlerini ekleyin Bu ürün için bileşenlerin kökenlerini ekleyin

Tehdit altındaki türler

• 

  Hurma yağı içerir

  Ormansızlaşmaya neden olur ve orangutan gibi türleri tehdit eder

  ---

  Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki tropik ormanlar, palmiye ağacı tarlaları oluşturmak ve genişletmek için yok ediliyor. Ormansızlaşma iklim değişikliğine katkıda bulunuyor ve orangutan, pigme fil ve Sumatra gergedanı gibi türleri tehlikeye atıyor.