Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
close
arrow_upward

Nimet Çikolata Kremalı Kruvasan - 300 g

Nimet Çikolata Kremalı Kruvasan - 300 g

Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler! ×

Yaygın isim: Kruvasan

Miktar: 300 g

Ambalaj: Poşet

Markalar: Nimet

Malzemelerin kaynağı: Türkiye, İstanbul

Üretim veya işleme yerleri: Dudullu, İstanbul, Türkiye

İzlenebilirlik kodu: TR-34-K-001216

Mağazalar: ŞOK Marketler T.A.Ş.

Satılan ülkeler: Türkiye

Tercihlerinizle eşleştirme

Sağlık

İçindekiler

  • icon

    67 bileşen


    Buğday unu, çikolata kreması(%24)(şeker içme suyu, glikoz şurubu, bitkisel yağ, (hurma, kanola, ayçiçek, pamuk)), fındık füresi, kakao, peyniraltı suyu tozu, nem tutucu(sorbitol), kakao kitlesi(%1), kıvam arttıcı(pektin, mikro kristalin selüloz, karboksi metil selüloz, emülgatör (sorbitan mono stearat), aroma verici(fındık), koruyucu(potasyum sorbat), renklendirici(titanyum dioksit), asitlik düzenleyici(trisodyum sitrat, fosforik asit)), bitkisel yağ(hurma, ayçicek, kanola), yumurta, şeker, içme suyu, glikoz şurubu, maya, gluten, emülgatör(yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, sodyum stearol-2-laktilat, yağ asitlerinin poligserol esterleri, soya lesitibni), tuz, nem tutucu(sorbitol), peynir altı suyu tozu, sirke, aroma verici(vanilin, tereyağı), koruyucu(kalsiy8um propiyonat, sorbik asit), taşıyıcı(propilen glikol), asitlik düzenleyixi(potasyum hidroksit, stearik asit), renklendirici(beta karoten), antioksidan(askorbik asit).
    Alerjenler: en:Gluten
    Izler: en:Gluten, Buğday-unu, Fındık-füresi, Peyniraltı-suyu-tozu, Soya-lesitini, Yumurta

Gıda işleme

  • icon

    Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler


    Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:

    • Katkı maddesi: E171 - Titanyum dioksit
    • Katkı maddesi: E420 - Sorbitol
    • Katkı maddesi: E440 - Pektin
    • Bileşen: Glukoz
    • Bileşen: Glikoz şurubu
    • Bileşen: Glüten
    • Bileşen: Peynir altı suyu

    Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:

    1. İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
    2. İşlenmiş yemek malzemeleri
    3. İşlenmiş gıdalar
    4. Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

    Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.

    NOVA sınıflandırması hakkında daha fazla bilgi edinin

Katkı maddeleri

  • E171 - Titanyum dioksit


    Titanium dioxide: Titanium dioxide, also known as titaniumIV oxide or titania, is the naturally occurring oxide of titanium, chemical formula TiO2. When used as a pigment, it is called titanium white, Pigment White 6 -PW6-, or CI 77891. Generally, it is sourced from ilmenite, rutile and anatase. It has a wide range of applications, including paint, sunscreen and food coloring. When used as a food coloring, it has E number E171. World production in 2014 exceeded 9 million metric tons. It has been estimated that titanium dioxide is used in two-thirds of all pigments, and the oxide has been valued at $13.2 billion.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E200 - Sorbik asit


    Sorbic acid: Sorbic acid, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H. It is a colourless solid that is slightly soluble in water and sublimes readily. It was first isolated from the unripe berries of the Sorbus aucuparia -rowan tree-, hence its name.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E202 - Potasyum sorbat


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E338 - Fosforik asit


    Phosphoric acid: Phosphoric acid -also known as orthophosphoric acid or phosphoricV acid- is a weak acid with the chemical formula H3PO4. Orthophosphoric acid refers to phosphoric acid, which is the IUPAC name for this compound. The prefix ortho- is used to distinguish the acid from related phosphoric acids, called polyphosphoric acids. Orthophosphoric acid is a non-toxic acid, which, when pure, is a solid at room temperature and pressure. The conjugate base of phosphoric acid is the dihydrogen phosphate ion, H2PO−4, which in turn has a conjugate base of hydrogen phosphate, HPO2−4, which has a conjugate base of phosphate, PO3−4. Phosphates are essential for life.The most common source of phosphoric acid is an 85% aqueous solution; such solutions are colourless, odourless, and non-volatile. The 85% solution is a syrupy liquid, but still pourable. Although phosphoric acid does not meet the strict definition of a strong acid, the 85% solution is acidic enough to be corrosive. Because of the high percentage of phosphoric acid in this reagent, at least some of the orthophosphoric acid is condensed into polyphosphoric acids; for the sake of labeling and simplicity, the 85% represents H3PO4 as if it were all in the ortho form. Dilute aqueous solutions of phosphoric acid exist in the ortho form.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: Sorbitol --, less commonly known as glucitol --, is a sugar alcohol with a sweet taste which the human body metabolizes slowly. It can be obtained by reduction of glucose, which changes the aldehyde group to a hydroxyl group. Most sorbitol is made from corn syrup, but it is also found in nature, for example in apples, pears, peaches, and prunes. It is converted to fructose by sorbitol-6-phosphate 2-dehydrogenase. Sorbitol is an isomer of mannitol, another sugar alcohol; the two differ only in the orientation of the hydroxyl group on carbon 2. While similar, the two sugar alcohols have very different sources in nature, melting points, and uses.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
  • E440 - Pektin


    Pectin: Pectin -from Ancient Greek: πηκτικός pēktikós, "congealed, curdled"- is a structural heteropolysaccharide contained in the primary cell walls of terrestrial plants. It was first isolated and described in 1825 by Henri Braconnot. It is produced commercially as a white to light brown powder, mainly extracted from citrus fruits, and is used in food as a gelling agent, particularly in jams and jellies. It is also used in dessert fillings, medicines, sweets, as a stabilizer in fruit juices and milk drinks, and as a source of dietary fiber.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

Malzeme analizi

  • icon

    Hurma yağı içeriği bilinmiyor


    Tanınmayan içerikler: Çikolata-kreması, 24, Şeker-içme-suyu, Kanola, Ayçiçek, Pamuk, Fındık-füresi, Peyniraltı-suyu-tozu, Nem-tutucu, 1, Kıvam-arttıcı, Mikro-kristalin-selüloz, Karboksi-metil-selüloz, Emülgatör, Sorbitan-mono-stearat, Aroma-verici, Koruyucu, Renklendirici, Asitlik-düzenleyici, Trisodyum-sitrat, Ayçicek, Kanola, Içme-suyu, Emülgatör, Yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritleri, Sodyum-stearol-2-laktilat, Yağ-asitlerinin-poligserol-esterleri, Soya-lesitibni, Nem-tutucu, Aroma-verici, Koruyucu, Kalsiy8um-propiyonat, Taşıyıcı, Propilen-glikol, Asitlik-düzenleyixi, Stearik-asit, Renklendirici, Beta-karoten, Antioksidan

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vegan değil


    Vegan olmayan malzemeler: Yumurta, Peynir altı suyu tozu, Tereyağı

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vejetaryen durumu bilinmiyor


    Tanınmayan içerikler: Çikolata-kreması, 24, Şeker-içme-suyu, Kanola, Ayçiçek, Pamuk, Fındık-füresi, Peyniraltı-suyu-tozu, Nem-tutucu, 1, Kıvam-arttıcı, Mikro-kristalin-selüloz, Karboksi-metil-selüloz, Emülgatör, Sorbitan-mono-stearat, Aroma-verici, Koruyucu, Renklendirici, Asitlik-düzenleyici, Trisodyum-sitrat, Ayçicek, Kanola, Içme-suyu, Emülgatör, Yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritleri, Sodyum-stearol-2-laktilat, Yağ-asitlerinin-poligserol-esterleri, Soya-lesitibni, Nem-tutucu, Aroma-verici, Vanilin, Koruyucu, Kalsiy8um-propiyonat, Taşıyıcı, Propilen-glikol, Asitlik-düzenleyixi, Stearik-asit, Renklendirici, Beta-karoten, Antioksidan

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

Analiz yalnızca listelenen bileşenlere dayanmaktadır ve işleme yöntemlerini dikkate almamaktadır.
  • icon

    İçerik analizlerinin detayları

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

    : Buğday unu, çikolata kreması (%24, şeker içme suyu, glikoz şurubu, bitkisel yağ (hurma, kanola, ayçiçek, pamuk)), fındık füresi, kakao, peyniraltı suyu tozu, nem tutucu (sorbitol), kakao kitlesi (%1), kıvam arttıcı (pektin, mikro kristalin selüloz, karboksi metil selüloz, emülgatör (sorbitan mono- stearat), aroma verici (fındık), koruyucu (potasyum sorbat), renklendirici (titanyum dioksit), asitlik düzenleyici (trisodyum sitrat, fosforik asit)), bitkisel yağ (hurma, ayçicek, kanola), yumurta, şeker, içme suyu, glikoz şurubu, maya, gluten, emülgatör (yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri, sodyum stearol-2-laktilat, yağ asitlerinin poligserol esterleri, soya lesitibni), tuz, nem tutucu (sorbitol), peynir altı suyu tozu, sirke, aroma verici (vanilin, tereyağı), koruyucu (kalsiy8um propiyonat, sorbik asit), taşıyıcı (propilen glikol), asitlik düzenleyixi (potasyum hidroksit, stearik asit), renklendirici (beta karoten), antioksidan (askorbik asit)
    1. Buğday unu -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. çikolata kreması -> tr:çikolata-kreması - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. %24 -> tr:24 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. şeker içme suyu -> tr:şeker-içme-suyu - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. glikoz şurubu -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. bitkisel yağ -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. hurma -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13011 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        2. kanola -> tr:kanola - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
        3. ayçiçek -> tr:ayçiçek - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        4. pamuk -> tr:pamuk - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    3. fındık füresi -> tr:fındık-füresi - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. peyniraltı suyu tozu -> tr:peyniraltı-suyu-tozu - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. nem tutucu -> tr:nem-tutucu - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. kakao kitlesi -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. %1 -> tr:1 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. kıvam arttıcı -> tr:kıvam-arttıcı - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. mikro kristalin selüloz -> tr:mikro-kristalin-selüloz - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. karboksi metil selüloz -> tr:karboksi-metil-selüloz - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. emülgatör -> tr:emülgatör - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        1. sorbitan mono- stearat -> tr:sorbitan-mono-stearat - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. aroma verici -> tr:aroma-verici - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. fındık -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. koruyucu -> tr:koruyucu - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
        1. potasyum sorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      7. renklendirici -> tr:renklendirici - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
        1. titanyum dioksit -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      8. asitlik düzenleyici -> tr:asitlik-düzenleyici - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        1. trisodyum sitrat -> tr:trisodyum-sitrat - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
        2. fosforik asit -> en:e338 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.78125
    9. bitkisel yağ -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. hurma -> en:date - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13011 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. ayçicek -> tr:ayçicek - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. kanola -> tr:kanola - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    10. yumurta -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. şeker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. içme suyu -> tr:içme-suyu - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. glikoz şurubu -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. maya -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. emülgatör -> tr:emülgatör - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri -> tr:yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritleri - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. sodyum stearol-2-laktilat -> tr:sodyum-stearol-2-laktilat - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. yağ asitlerinin poligserol esterleri -> tr:yağ-asitlerinin-poligserol-esterleri - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      4. soya lesitibni -> tr:soya-lesitibni - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
    17. tuz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
    18. nem tutucu -> tr:nem-tutucu - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
    19. peynir altı suyu tozu -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
    20. sirke -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
    21. aroma verici -> tr:aroma-verici - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      1. vanilin -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      2. tereyağı -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4235
    22. koruyucu -> tr:koruyucu - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      1. kalsiy8um propiyonat -> tr:kalsiy8um-propiyonat - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      2. sorbik asit -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4235
    23. taşıyıcı -> tr:taşıyıcı - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      1. propilen glikol -> tr:propilen-glikol - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
    24. asitlik düzenleyixi -> tr:asitlik-düzenleyixi - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      1. potasyum hidroksit -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      2. stearik asit -> tr:stearik-asit - percent_min: 0 - percent_max: 0.4235
    25. renklendirici -> tr:renklendirici - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      1. beta karoten -> tr:beta-karoten - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
    26. antioksidan -> tr:antioksidan - percent_min: 0 - percent_max: 0.847
      1. askorbik asit -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.847

Beslenme

  • icon

    Beslenme gerçekleri


    Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
    100 g / 100 ml için
    Satıldığı gibi
    porsiyon başına (30 g )
    Enerji 1.760 kj
    (421 kcal)
    529 kj
    (126 kcal)
    Yağ 20,5 g 6,15 g
    Saturated fat 9,8 g 2,94 g
    Karbonhidratlar 51,3 g 15,39 g
    Şeker 14,8 g 4,44 g
    Fiber 1,83 g 0,55 g
    Protein 8,07 g 2,42 g
    Yemek tuzu 0,847 g 0,254 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,608 % 1,608 %
Porsiyon ölçüsü: 30 g

Çevre

Ambalaj

Taşıma

Report a problem

Veri kaynakları

Üzerinde ürün eklendi tarafından teksan
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından elttor.

Veriler eksik veya yanlışsa, bu sayfayı düzenleyerek tamamlayabilir veya düzeltebilirsiniz.