Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
arrow_upward

Ulker - 40 g

Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler! ×

Barkod: 8690504017301 (EAN / EAN-13)

Miktar: 40 g

Ambalaj: en:mixed plastic film-packet

Markalar: Ulker

Kategoriler: Atıştırmalıklar

Malzemelerin kaynağı: Türkiye

İzlenebilirlik kodu: TR-06-K-000408

Satılan ülkeler: Türkiye

Tercihlerinizle eşleştirme

Sağlık

Beslenme

  • icon

    Nutri-Score E

    Çok kötü beslenme kalitesi
    • icon

      Nutri-Score nedir?


      Nutri-Score, ürünlerin genel besin kalitesine ilişkin bir logodur.

      A'dan E'ye kadar olan puan, tercih edilen besin maddeleri ve gıdalara (proteinler, lif, meyveler, sebzeler ve baklagiller...) ve sınırlanacak besin maddelerine (kalori, doymuş yağ, şekerler, tuz) göre hesaplanır. Puan, besin değerleri tablosundaki verilerden ve bileşim verilerinden (meyveler, sebzeler ve baklagiller) hesaplanır.

    icon

    Negatif puanlar: 26/55

    • icon

      Enerji

      4/10 points (1670kJ)

      Enerji gereksinimlerinin üzerindeki enerji alımları, artan kilo alma, aşırı kilo, obezite ve dolayısıyla diyetle ilişkili kronik hastalık risklerinin artmasıyla ilişkilidir.

    • icon

      Şeker

      0/15 points (0g)

      Yüksek şeker tüketimi kilo alımına ve diş çürümelerine neden olabilir. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artırır.

    • icon

      Tuz

      20/20 points (4.33g)

      Yüksek miktarda tuz (veya sodyum) tüketimi, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kan basıncının yükselmesine neden olabilir.

    icon

    Pozitif puanlar: 0/10

    • icon

      Lif

      0/5 points (0g)

      Lif bakımından zengin gıdaların (özellikle tam tahıllı gıdalar) tüketilmesi, sindirim sistemi kanserleri, kardiyovasküler hastalıklar, obezite ve diyabet riskini azaltır.

    • icon

      Nutri-Score hesaplamasının detayları


      ⚠ ️Uyarı: lif miktarı belirtilmediği için, olası olumlu katkı notuna dahil edilemedi.
      ⚠ ️Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 0

      Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.

      Proteinlere ilişkin puanlar sayılmaz çünkü negatif puanlar 11'den büyük veya ona eşittir.

      Beslenme puanı: 26 (26 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Besin seviyeleri


    • icon

      Şeker içinde düşük miktar (0%)


      Bilmeniz gerekenler
      • Yüksek şeker tüketimi kilo alımına ve diş çürümelerine neden olabilir. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artırır.

      Öneri: Şeker ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın
      • Şekerli içecekler (gazlı içecekler, meyveli içecekler, meyve suları ve nektarlar gibi) mümkün olduğu kadar sınırlandırılmalıdır (günde 1 bardaktan fazla olmamalıdır).
      • Şeker oranı düşük ürünleri tercih edin ve ilave şeker içeren ürünlerin tüketimini azaltın.
    • icon

      Yemek tuzu içinde yüksek miktarda (4.33%)


      Bilmeniz gerekenler
      • Yüksek miktarda tuz (veya sodyum) tüketimi, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kan basıncının yükselmesine neden olabilir.
      • Yüksek tansiyonu olan birçok kişi sahip olduğunu bilmiyor çünkü çoğunlukla hiçbir belirtisi olmuyor.
      • Çoğu insan çok fazla tuz tüketir (günde ortalama 9 ila 12 gram), bu da önerilen maksimum alım seviyesinin yaklaşık iki katıdır.

      Öneri: Tuz ve tuzlu yiyecek tüketimini sınırlayın
      • Yemek pişirirken kullanılan tuz miktarını azaltın ve sofrada bir daha tuz atmayın.
      • Tuzlu atıştırmalıkların tüketimini sınırlayın ve daha az tuz içeren ürünleri seçin.

  • icon

    Beslenme gerçekleri


    Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
    100 g / 100 ml için
    Hazırlanmış
    100 g / 100 ml için
    Hazırlanmış
    porsiyon başına (15g)
    Nazaran: Atıştırmalıklar
    Enerji 1.670 kj
    (400 kcal)
    1.686 kj
    (403 kcal)
    253 kj
    (60 kcal)
    -%11
    Yağ 6,33 g 6,3 g 0,945 g -%69
    Saturated fat 2,4 g 2,4 g 0,36 g -%74
    Karbonhidratlar 73,3 g 73 g 10,9 g +%26
    Şeker 0 g 0 g 0 g -%100
    Fiber ? 2,6 g 0,39 g
    Protein 12 g 12 g 1,8 g +%95
    Yemek tuzu 4,33 g 4,3 g 0,645 g +%749
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ? ?
Porsiyon ölçüsü: 15g

İçindekiler

  • icon

    16 bileşen


    Buğday unu, bitkisel yağ (palm), tuz (%3,5), emülgatörler (soya lesitini, yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin mono ve diasetil tartarik asit esterleri), asitlik düzenleyici (sodyum hidroksit), kabartıcılar (sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat), tam yağlı süttozu. Eser miktarda yumurta, susam ve sert kabuklu meyveler içerebilir.
    Alerjenler: en:Gluten

Gıda işleme

Katkı maddeleri

  • E524 - Sodyum hidroksit


    Sodium hydroxide: Sodium hydroxide, also known as lye and caustic soda, is an inorganic compound with the formula NaOH. It is a white solid ionic compound consisting of sodium cations Na+ and hydroxide anions OH−. Sodium hydroxide is a highly caustic base and alkali that decomposes proteins at ordinary ambient temperatures and may cause severe chemical burns. It is highly soluble in water, and readily absorbs moisture and carbon dioxide from the air. It forms a series of hydrates NaOH·nH2O. The monohydrate NaOH·H2O crystallizes from water solutions between 12.3 and 61.8 °C. The commercially available "sodium hydroxide" is often this monohydrate, and published data may refer to it instead of the anhydrous compound. As one of the simplest hydroxides, it is frequently utilized alongside neutral water and acidic hydrochloric acid to demonstrate the pH scale to chemistry students.Sodium hydroxide is used in many industries: in the manufacture of pulp and paper, textiles, drinking water, soaps and detergents, and as a drain cleaner. Worldwide production in 2004 was approximately 60 million tonnes, while demand was 51 million tonnes.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

Malzeme analizi

  • icon

    Hurma yağı içeriği bilinmiyor


    Tanınmayan içerikler: Palm, 3-5, Emülgatörler, Yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritlerinin-mono-ve-diasetil-tartarik-asit-esterleri, Asitlik-düzenleyici, Kabartıcılar, Sodyum-hidrojen-karbonat, Disodyum-difosfat, Tam-yağlı-süttozu, Eser-miktarda-yumurta, Susam-ve-sert-kabuklu-meyveler-içerebilir

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vegan durumu bilinmiyor


    Tanınmayan içerikler: Palm, 3-5, Emülgatörler, Yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritlerinin-mono-ve-diasetil-tartarik-asit-esterleri, Asitlik-düzenleyici, Kabartıcılar, Sodyum-hidrojen-karbonat, Disodyum-difosfat, Tam-yağlı-süttozu, Eser-miktarda-yumurta, Susam-ve-sert-kabuklu-meyveler-içerebilir

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vejetaryen durumu bilinmiyor


    Tanınmayan içerikler: Palm, 3-5, Emülgatörler, Yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritlerinin-mono-ve-diasetil-tartarik-asit-esterleri, Asitlik-düzenleyici, Kabartıcılar, Sodyum-hidrojen-karbonat, Disodyum-difosfat, Tam-yağlı-süttozu, Eser-miktarda-yumurta, Susam-ve-sert-kabuklu-meyveler-içerebilir

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

Analiz yalnızca listelenen bileşenlere dayanmaktadır ve işleme yöntemlerini dikkate almamaktadır.
  • icon

    İçerik analizlerinin detayları

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

    : Buğday unu, bitkisel yağ (palm), tuz (%3‚5), emülgatörler (soya lesitini, yağ asitlerinin mono- ve digliseritlerinin mono- ve diasetil tartarik asit esterleri), asitlik düzenleyici (sodyum hidroksit), kabartıcılar (sodyum hidrojen karbonat, disodyum difosfat), tam yağlı süttozu, Eser miktarda yumurta, susam ve sert kabuklu meyveler içerebilir
    1. Buğday unu -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 19.69 - percent_max: 100
    2. bitkisel yağ -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. palm -> tr:palm - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. tuz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
      1. %3‚5 -> tr:3-5 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
    4. emülgatörler -> tr:emülgatörler - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
      1. soya lesitini -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
      2. yağ asitlerinin mono- ve digliseritlerinin mono- ve diasetil tartarik asit esterleri -> tr:yağ-asitlerinin-mono-ve-digliseritlerinin-mono-ve-diasetil-tartarik-asit-esterleri - percent_min: 0 - percent_max: 2.165
    5. asitlik düzenleyici -> tr:asitlik-düzenleyici - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
      1. sodyum hidroksit -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
    6. kabartıcılar -> tr:kabartıcılar - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
      1. sodyum hidrojen karbonat -> tr:sodyum-hidrojen-karbonat - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
      2. disodyum difosfat -> tr:disodyum-difosfat - percent_min: 0 - percent_max: 2.165
    7. tam yağlı süttozu -> tr:tam-yağlı-süttozu - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
    8. Eser miktarda yumurta -> tr:eser-miktarda-yumurta - percent_min: 0 - percent_max: 4.33
    9. susam ve sert kabuklu meyveler içerebilir -> tr:susam-ve-sert-kabuklu-meyveler-içerebilir - percent_min: 0 - percent_max: 4.33

Çevre

Ambalaj

Taşıma

Bir sorun bildir

Veri kaynakları

Üzerinde ürün eklendi tarafından openfoodfacts-contributors
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından zeynep.
Ürün sayfasını da düzenleyen inf, kiliweb, mserdar, ozsavran, roboto-app, smoothie-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBHQdbfpzCaLj_4phKqxYypPJPpXoFM75L5NKg.

Veriler eksik veya yanlışsa, bu sayfayı düzenleyerek tamamlayabilir veya düzeltebilirsiniz.