Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
Nutella - Ferrero - 400g
Nutella - Ferrero - 400g
Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler!
×
Barkod: 80135876
Miktar: 400g
Ambalaj: en:Borcan de sticlă, en:Capac de aluminiu, en:Capac de plastic
Markalar: Ferrero
Kategoriler: Atıştırmalıklar, Kahvaltı ürünleri, Ekmeğe sürülen ürünler, en:Sweet snacks, Ekmeğe sürülen tatlı ürünler, fr:Pâtes à tartiner, en:Hazelnut spreads, Ekmeğe sürülen çikolata, en:Cocoa and hazelnuts spreads, ro:cremă-de-ciocolată, ro:gustări-de-ciocolată, ro:mic-dejun
Etiketler, sertifikalar, ödüller: en:No gluten
Üretim veya işleme yerleri: Produs de Ferrero Polska Sp.z 0.0., ul. Wiertnicza. 126, 02-952 Warszawa, Polonia.
Satılan ülkeler: Hırvatistan, Fransa, Macaristan, Kuveyt, Lübnan, Portekiz, Romanya, İspanya, Türkiye
Tercihlerinizle eşleştirme
Sağlık
İçindekiler
-
11 bileşen
İngilizce: sugar, vegetable fat (palm), hazelnuts (13%), skimmed milk powder (8,7%), fat reduced cocoa powder (7,4%), emulsifier (lecithins (soy/sunflower flavouring (natural identical vanilliniAlerjenler: en:Nuts, en:Soybeans
Gıda işleme
-
Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:
- Katkı maddesi: E322
- Bileşen: Emulsifier
Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:
- İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
- İşlenmiş yemek malzemeleri
- İşlenmiş gıdalar
- Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler
Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.
Katkı maddeleri
-
E322
Lecithin: Lecithin -UK: , US: , from the Greek lekithos, "egg yolk"- is a generic term to designate any group of yellow-brownish fatty substances occurring in animal and plant tissues, which are amphiphilic – they attract both water and fatty substances -and so are both hydrophilic and lipophilic-, and are used for smoothing food textures, dissolving powders -emulsifying-, homogenizing liquid mixtures, and repelling sticking materials.Lecithins are mixtures of glycerophospholipids including phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylinositol, phosphatidylserine, and phosphatidic acid.Lecithin was first isolated in 1845 by the French chemist and pharmacist Theodore Gobley. In 1850, he named the phosphatidylcholine lécithine. Gobley originally isolated lecithin from egg yolk—λέκιθος lekithos is "egg yolk" in Ancient Greek—and established the complete chemical formula of phosphatidylcholine in 1874; in between, he had demonstrated the presence of lecithin in a variety of biological matters, including venous blood, in human lungs, bile, human brain tissue, fish eggs, fish roe, and chicken and sheep brain. Lecithin can easily be extracted chemically using solvents such as hexane, ethanol, acetone, petroleum ether, benzene, etc., or extraction can be done mechanically. It is usually available from sources such as soybeans, eggs, milk, marine sources, rapeseed, cottonseed, and sunflower. It has low solubility in water, but is an excellent emulsifier. In aqueous solution, its phospholipids can form either liposomes, bilayer sheets, micelles, or lamellar structures, depending on hydration and temperature. This results in a type of surfactant that usually is classified as amphipathic. Lecithin is sold as a food additive and dietary supplement. In cooking, it is sometimes used as an emulsifier and to prevent sticking, for example in nonstick cooking spray.Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)
Malzeme analizi
-
Hurma yağı
Hurma yağı içeren malzemeler: en:Palm
-
Vegan değil
Vegan olmayan malzemeler: Yağsız süt tozuBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
Vejetaryen durumu bilinmiyor
Tanınmayan içerikler: en:sunflower-flavouring, en:natural-identical-vanilliniBazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
-
İçerik analizlerinin detayları
Yardımına ihtiyacımız var!
Bazı içerikler tanınamadı.
Yardımına ihtiyacımız var!
Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:
- İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
- Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.
Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!
en: sugar, vegetable fat (palm), hazelnuts 13%, skimmed milk powder 8.7%, fat reduced cocoa powder 7.4%, emulsifier, lecithins, soy, sunflower flavouring, natural identical vanillini- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 57.9
- vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 13 - percent_max: 35.45
- palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 13 - percent_max: 35.45
- hazelnuts -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- skimmed milk powder -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
- fat reduced cocoa powder -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.4 - percent: 7.4 - percent_max: 7.4
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- lecithins -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- soy -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- sunflower flavouring -> en:sunflower-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- natural identical vanillini -> en:natural-identical-vanillini - percent_min: 0 - percent_max: 7.2375
Beslenme
-
Çok kötü beslenme kalitesi
⚠️ Uyarı: lif miktarı belirtilmediği için, olası olumlu katkı notuna dahil edilemedi.⚠️ Uyarı: Meyve, sebze ve kuruyemiş miktarı etikette belirtilmemiştir, içindekiler listesinden tahmin edilmiştir: 13Bu ürün, Nutri-Score hesaplaması için bir içecek kabul edilmemektedir.
Pozitif puanlar: 0
- Proteinler: 3 / 5 (değer: 6.3, yuvarlanmış değer: 6.3)
- Lif: 0 / 5 (değer: 0, yuvarlanmış değer: 0)
- Meyve, sebze, kuruyemiş ve kolza/ceviz/ zeytin yağı: 0 / 5 (değer: 13, yuvarlanmış değer: 13)
Negatif puanlar: 26
- Enerji: 6 / 10 (değer: 2252, yuvarlanmış değer: 2252)
- Şeker: 10 / 10 (değer: 56.3, yuvarlanmış değer: 56.3)
- Doymuş yağ: 10 / 10 (değer: 10.6, yuvarlanmış değer: 10.6)
- Sodyum: 0 / 10 (değer: 43, yuvarlanmış değer: 43)
Negatif puanlar 11'e eşit veya fazla olduğu için proteinler için olan puanlar dahil edilmedi.
Beslenme puanı: 26 (26 - 0)
Nutri-Score: E
-
Yağ içinde yüksek miktarda (30.9%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Saturated fat içinde yüksek miktarda (10.6%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek yağ tüketimi, özellikle doymuş yağlar, kalp hastalığı riskini artıran kolesterolü yükseltebilir.
Öneri: Yağ ve doymuş yağ tüketimini azaltın- Daha az yağ ve doymuş yağ içeriği olan ürünleri seçin.
-
Şeker içinde yüksek miktarda (56.3%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek şeker tüketimi kilo alımına ve diş çürümelerine neden olabilir. Aynı zamanda tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artırır.
Öneri: Şeker ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın- Şekerli içecekler (gazlı içecekler, meyveli içecekler, meyve suları ve nektarlar gibi) mümkün olduğu kadar sınırlandırılmalıdır (günde 1 bardaktan fazla olmamalıdır).
- Şeker oranı düşük ürünleri tercih edin ve ilave şeker içeren ürünlerin tüketimini azaltın.
-
Yemek tuzu içinde düşük miktar (0.107%)
Bilmeniz gerekenler- Yüksek miktarda tuz (veya sodyum) tüketimi, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilen kan basıncının yükselmesine neden olabilir.
- Yüksek tansiyonu olan birçok kişi sahip olduğunu bilmiyor çünkü çoğunlukla hiçbir belirtisi olmuyor.
- Çoğu insan çok fazla tuz tüketir (günde ortalama 9 ila 12 gram), bu da önerilen maksimum alım seviyesinin yaklaşık iki katıdır.
Öneri: Tuz ve tuzlu yiyecek tüketimini sınırlayın- Yemek pişirirken kullanılan tuz miktarını azaltın ve sofrada bir daha tuz atmayın.
- Tuzlu atıştırmalıkların tüketimini sınırlayın ve daha az tuz içeren ürünleri seçin.
-
Beslenme gerçekleri
Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
100 g / 100 ml içinSatıldığı gibi
porsiyon başına (15g)Nazaran: fr:Pâtes à tartiner Enerji 2.252 kj
(539 kcal)338 kj
(80 kcal)-%2 Yağ 30,9 g 4,63 g -%4 Saturated fat 10,6 g 1,59 g +%28 Karbonhidratlar 57,5 g 8,62 g +%13 Şeker 56,3 g 8,44 g +%8 Fiber ? ? Protein 6,3 g 0,945 g +%9 Yemek tuzu 0,108 g 0,016 g Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13 % 13 %
Çevre
-
Eco-Score D - Yüksek çevresel etki
Eco-Score gıda ürünlerinin çevresel etkilerini özetleyen deneysel bir puandır.→ Eco-Score başlangıçta Fransa için geliştirildi ve diğer Avrupa ülkelerine de yayılıyor. Eco-Score formülü, her ülke için daha kesin ve daha uygun hale getirmek üzere düzenli olarak geliştirildiğinden değişebilir.Yaşam döngüsü analizi
-
Aynı kategorideki ürünlerin ortalama etkisi: C (Score: 50/100)
Kategori: Chocolate spread with hazelnuts
Kategori: Chocolate spread with hazelnuts
- PEF çevre puanı: 0.55 (puan ne kadar düşükse, etki o kadar düşük olur)
- iklim değişikliği üzerindeki etki dahil: 7.67 kg CO2 eşdeğeri/kg ürün
Sahne Etki Tarım
İşleme
Ambalaj
Taşıma
Dağıtım
Tüketim
Bonuslar ve kötüye kullanımlar
-
İçeriklerin nereden olduğu bilgisi eksik
Malus: -5
⚠️ Bu ürünün bileşenlerinin kökenleri belirtilmemiştir.
Ambalaj üzerinde belirtilmişse, ürün sayfasını değiştirebilir ve ekleyebilirsiniz.
Bu ürünün üreticisi iseniz, üreticilere yönelik ücretsiz platformumuzlabize bilgi gönderebilirsiniz.
-
Türleri tehdit eden içerikler içerir
Malus: -10
Hurma yağı içerir
Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki tropik ormanlar, palmiye ağacı tarlaları oluşturmak ve genişletmek için yok ediliyor. Ormansızlaşma iklim değişikliğine katkıda bulunuyor ve orangutan, pigme fil ve Sumatra gergedanı gibi türleri tehlikeye atıyor.
-
Orta etkili paketleme
Malus: -10
Şekil Malzeme Geri Dönüşüm Etki Unknown Plastik Yüksek ⚠️ Bu ürünün ambalajına ilişkin bilgiler yeterince kesin değildir (ambalajın tüm bileşenlerinin kesin şekilleri ve malzemeleri).⚠️ Eco-Score'un daha doğru hesaplanması için ürün sayfasını düzenleyebilir ve ekleme yapabilirsiniz.
Bu ürünün üreticisi iseniz, üreticilere yönelik ücretsiz platformumuzlabize bilgi gönderebilirsiniz.
Bu ürün için Eko-Skor
-
Bu ürün için etki: D (Score: 25/100)
Ürün: Nutella - Ferrero - 400g
Yaşam döngüsü analizi puanı: 50
Bonusların ve kötü kullanımların toplamı: -25
Son skor: 25/100
-
Karbon Ayakizi
-
Benzinli bir arabayla 4.0 km gitmeye eşittir
100 g ürün başına 767 g CO²
karbon emisyonu sayısı ADEME'nin Agribalyse veritabanından aşağıdaki kategori için türetilmiştir: Chocolate spread with hazelnuts (Kaynak: ADEME Agribalyse Veritabanı)
Sahne Etki Tarım
İşleme
Ambalaj
Taşıma
Dağıtım
Tüketim
Ambalaj
-
Orta etkili paketleme
-
Ambalaj parçaları
(Plastik)
-
Ambalaj malzemeleri
Malzeme % Ambalaj ağırlığı 100 g ürün başına ambalaj ağırlığı Plastik
-
Taşıma
-
Bileşenlerin kökenleri
İçeriklerin nereden olduğu bilgisi eksik
⚠️ Bu ürünün bileşenlerinin kökenleri belirtilmemiştir.
Ambalaj üzerinde belirtilmişse, ürün sayfasını değiştirebilir ve ekleyebilirsiniz.
Bu ürünün üreticisi iseniz, üreticilere yönelik ücretsiz platformumuzlabize bilgi gönderebilirsiniz.Bu ürün için bileşenlerin kökenlerini ekleyin Bu ürün için bileşenlerin kökenlerini ekleyin
Tehdit altındaki türler
-
Hurma yağı içerir
Ormansızlaşmaya neden olur ve orangutan gibi türleri tehdit eder
Asya, Afrika ve Latin Amerika'daki tropik ormanlar, palmiye ağacı tarlaları oluşturmak ve genişletmek için yok ediliyor. Ormansızlaşma iklim değişikliğine katkıda bulunuyor ve orangutan, pigme fil ve Sumatra gergedanı gibi türleri tehlikeye atıyor.
Veri kaynakları
Üzerinde ürün eklendi tarafından openfoodfacts-contributors
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından inf.
Ürün sayfasını da düzenleyen acuario, aitorpena, autorotate-bot, benbenben, charlesnepote, chicko, dacianova, foodless, hunsly, kiliweb, mrbuenchico, packbot, raphael0202, rapiteanu, roboto-app, scanbot, sebleouf, smoothie-app, stephane, tacite, tacite-mass-editor, tconst, tea23, teolemon, thaialagata, yuka.R0xnRkNZVVJpTVlodDh3eXdCYnp4ZHg0d0xhQVlrbXJOdW84SUE9PQ, yuka.ZTRSUk1Qc3d0L2dvaS9kaStDR0UxNGhzd2NPUWYzR3NDTW9TSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhMbCMuOpCDCGx_nqH2I4-acfoLWRvNP6KreIag, yukafix.